Sablés Cannelle

Sablés Cannelle

Découvrez la recette des Sablés Cannelle, de délicieux petits biscuits aromatisés à la cannelle.

Pour cette recette de bredele j'ai choisi d'utiliser l'emporte-pièce lune, mais vous pouvez choisir les formes que vous aimez. Voir la recette

Sablés caramel beurre salé

Sablés caramel beurre salé

De jolis sablés fourrés au caramel au beurre salé en forme de coeur pour des bredele savoureux et originaux.

Pour du tout fait maison vous trouverez ci-dessous la recette du caramel au beurre Voir la recette

Duchesses, recette de bredele

Duchesses

Découvrez la recette des Duchesses, des biscuits aux amandes fourrés à la pâte à tartiner aux noisettes.

Si vous êtes adepte du fait maison, vous pouvez confectionner vous-même votre pâte à tartiner. Vos petits Voir la recette

Biarrtiz, recette de petits gâteaux

Biarritz

Les Biarritz sont ces petits biscuits ronds, recouverts d'une couche de chocolat noir d'un coté et parsemer de noix de coco rappées.

Ces bredele sont apprécier de tous avec un bon café ! Voir la recette

Brunsli

Brunsli

Les Brunsli également appelée Brun de Bâle sont des biscuits de Noël au bon goût de cacao et de cannelle.

Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l'extérieur. Voir la recette




Découvrez Gagao

Gagao

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 4ème interview à Stéphane Gross créateur de GAGAO.
La Cacaotéria Artisanale Bio et complément déjantée rue des Frères à Strasbourg !

Biscuits Smiley

Biscuits Smiley

Des Biscuits Smiley pour apporter des sourires dans les Bredele !

Une délicieuse pâte sablées fourrées à la pâte à tartiner de son choix.

La St-Etienne, le 26 décembre

La St-Etienne, le 26 décembre

En Alsace-Moselle, le 26 décembre est un jour férié. Le lendemain de Noël on se retrouve donc en famille et entre amis pour continuer de fêter, on organise des repas et on mange bien sûr les derniers bredle !

Mais beaucoup ignorent la signification de cette fête et pourquoi seuls le Bas-Rhin, le Haut-Rhin et la Moselle commémorent ce jour férié.

Quelques éléments d’explication dans notre article.

Petits gâteaux à l’orange et au chocolat

Petits gâteaux à l'orange et au chocolat

Découvrez la recette des Petits gâteaux à l’orange et au chocolat, des petits biscuits de Noël savoureux et originaux.

Merci à Sabrina pour sa recette de Petits Gâteaux de Noël !

Spitzbuben à la confiture

Losanges confiture

Des bredele de Noël en forme de losange fourrés d’une délicieuse confiture de fraise faite maison ! Un régal…

Cette recette est intitulée « Spitzbuben », cela veut dire « petit chenapan » en Allemand. En Alsacien, vous les trouverez sous le nom de « Spitzbuewe »…

Biscuits Semoule Joséphine

Bredele semoule

Voici la recette des bredeles à la semoule de ma grand-mère Joséphine, ils sont vraiment délicieux !

Sablés Choco / Menthe

Sablés Chocolat et Menthe, bredele originaux

Des Bredele au bon goût de Chocolat et de Menthe !

Le gourmand du chocolat et la fraîcheur de la menthe, une belle association.

Anis Bredele

Anis Bredele

Une nouvelle recette de Anis Bredele, ces biscuits de Noël alsaciens rencontre toujours un franc succès !

Merci à Maeder Cathy pour sa recette !

Sablés de Noël fourrés au pralin

Sablés de Noël au pralin

Des petits gâteaux de Noël mélangeant les saveurs du pain d’épices et du pralin.

Le pralin est de la pâte de praliné. Le goût unique de ces Bredele de Noël ravira vos papilles. Ces Bredele sont à tester absolument !

Tirage au sort de Noël 2013

tirage-au-sort-bredele-2013

Votre Bredele préféré peut vous faire gagner des cadeaux grâce à Bredele.fr et Sortie-Alsace.fr Bientôt Noël !! Nous avons souhaité vous faire quelques petits cadeaux avant l’heure. 3 heureux élus seront tirés au sort le 20 décembre ! Pour participer c’est très simple, il suffit de laisser le nom de votre Bredele préféré en commentaire

Etoiles à la cannelle

Etoiles à la cannelle

Les Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne en alsacien sont des Bredele à la cannelle moelleux et recouverts d’un glaçage meringue.

Leur goût prononcé de cannelle est un régal, un vrai avant goût de Noël !!!

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