Produits du terroir en Alsace

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L’Alsace est une région où la gastronomie possède une place importante ! Nos vins, nos spécialités, nos Bredele sont connus et reconnus !

Vous êtes de passage dans la région et vous voulez goûter à nos spécialités locales?
Vous êtes alsaciens et vous êtes à la recherche de produits frais et authentiques ?

Voici une liste non exhaustive où vous pourrez trouver tout au long de l’année des produits de qualité !

Les marchés hebdomadaires :

Strasbourg :

– marché des producteurs le samedi de 7 h à 13 h – place du Marché aux-Poissons
– marché de la montagne le samedi de 7 h 30 à 16 h – place du Marché Neuf.

Molsheim : marché paysan le vendredi de 13 h 30 à 17 h – Porte basse.

Benfeld : marché du terroir le samedi matin – centre ville.

Villé : marché du terroir du 15 juin au 15 sept. de 17 h 30 à 20 h 30 – centre ville.

Saâles : marché des produits de la montagne le vendredi de 15 h à 19 h – halles sous l’Hôtel de Ville.

Sélestat :
– marché des producteurs locaux le samedi matin – Square Ehm ou rue Galliéni
– marché biologique les mercredi après-midi et samedi matin – Arsenal St-Hilaire.

Dambach-la-Ville : tous les lundis de l’été. Marché paysan, animation musicale et visite commentée du village.

Lampertsloch : marché du terroir chaque 2ème samedi du mois de 7 h 30 à 13 h.

Haguenau : marché bio le vendredi de 16 h 30 à 19 h 30 – Halle au Houblon.

Saverne : marché produits du terroir et biologiques les mardi et samedi matin – Place du Château.

Les boutiques incontournables : marchés du terroir

Christine Ferber : à Niedermorschwihr petit village niché au cœur du vignoble alsacien, elle y fabrique des merveilleuses confitures. Pour les amateurs de confitures c’est un détour incontournable !

Les confitures de Climont : à Ranrupt au cœur du massif des Vosges, Fabrice KRENCKER, artisan confiturier et son équipe concoctent plus de 30 recettes de confitures, marmelades et gelées.

Distillerie Artisanale Hepp : à Uberach ! Faites une visite, la conception d’eau de vie n’aura plus aucun secret pour vous !

La route du vin d’Alsace : de Marlenheim à Thann, des dizaines de vignerons vous attendes et vous font découvrir leurs vins ! A déguster avec modération …

Quelques lieux incontournables :

– Obernai
– Bergheim
– Ribeauvillé
– Riquewihr
– Kaysesberg
– Colmar
– Eguisheim
– Gebwiller

Dans toutes ces communes vous trouverez des boutiques de produits locaux en plus du vin, et des hauts lieux de la gastronomie Alsacienne.Pains d'épices

Chocolatier Créateur Jacques Bockel : le chocolat dans tous ces états à Saverne !

La boutique Fortwenger : à Gertwiller pour les amateurs de pain d’épices.

Les boutiques sont nombreuses n’hésitez à passez la porte pour découvrir d’autres spécialités !

Les grandes foires de ce mois d’Aout 2013 :

La foire aux vins de Colmar du 9 au 18 aout 2013 : événement incontournable dans la région durant l’été ! La Foire aux Vins est un lieu de rencontre privilégiée pour les amateurs de vins d’Alsace.
Que vous soyez spécialiste ou néophyte allez y faire un tour !

Le plus de la foire : En plus du vins, la foire est un festival de musique unique en son genre ! La coquille de 10.000 places accueille chaque soir de la foire des artistes incontournables de la scène musicale !

les Fête de la bière du 2 au 5 août à Schiltigheim : venez déguster une bonne mousse ! Le 4 août un marché du terroir vous permettra de découvrir des produits locaux.

Vous connaissez d’autres bonnes addresses, d’autres boutiques et marchés incontournables, n’hésitez pas à nous laisser un commentaire !

Participez à la conversation

  1. Rien de meilleur que les produits locaux.
    Une belle découverte en tous cas pour moi qui suis loin de l’Alsace.
    Envie de venir passer quelques jours rien que pour les produits du terroir.
    Merci

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