Bredele.fr

bredele alsaceLes « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Mot-clé : alsace

L’Alsace est une région située dans l’Est de la France. La gastronomie alsacienne est riche et variée, on en trouve pour tous les goûts !
A Noël la traditions veut que les familles alsaciennes confectionnes des Bredele. Des biscuits de Noël à partager en famille, entre amis ou entre collègues. Retrouvez ici les recettes de Bredeles facile à confectionner, tels que les Rhum Bredele ou la recette des damiers.

Fanny Bonenfant

Découvrez Fanny Bonenfant

Interview de Fanny Bonenfant, artiste-artisane en Alsace.

  • 5 septembre 2019
  • 3374
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les P'tites Bricoles de Virginie

Découvrez les P’tites Bricoles de Virginie

On continue notre série d’interview avec la découverte de Virginie, talentueuse créatrice d’objets en porcelaine froide. Retrouvez son univers et ses dates d’expositions sur son blog Les P’tites Bricoles de Virginie

  • 16 octobre 2016
  • 6298
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Sablés aux Epices

Sablés aux Epices

Des sablés aux épices en forme de petits bonhommes pour des biscuits de Noël originaux. La famille bonhomme envahie votre cuisine avec cette recette de Bredele de Noël aux épices à pain d’épices. Ingrédients : – 250 g de farine – 75 g d’amande en poudre – 125 g de beurre pommade – 75 g […]

  • 16 décembre 2015
  • 68201
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Rêve aux Lettres

Découvrez Rêve aux Lettres

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 7ème interview à Rémy Perla, le créateur de Rêve aux lettres.
Fondateur d’une start up strasbourgeoise qui propose un nouveau support de lecture aux enfants.

  • 13 décembre 2015
  • 4625
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Recette Bretzel citron

Bretzel au Citron

Une nouvelle recette de sablés de Noël au bon goût de citron découper en forme de Bretzel.

Les Bretzel au Citron sont frais et se mangent sans faim… Idéal pour finir un bon repas de Noël.

Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.

  • 9 décembre 2015
  • 50326
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Sablés Alsace aux amandes

Sablés Alsaciens aux Amandes

On revendique à fond notre « alsacitude » avec ces Sablés Alsaciens aux amandes aux formes typiques de la région.

Biscuits en forme de coiffe alsacienne et biscuits carte de l’Alsace sont à l’honneur dans cette recette.

  • 1 mai 2015
  • 82203
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Marketa Makudova, pain d'épices

Découvrez Marketa Macudova

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 6ème interview à Marketa Macudova une créatrice de pain d’épices.
Tchèque d’origine, Marketa crée des pains d’épices d’exception !

  • 12 mars 2015
  • 47566
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HOPL’Alsace

Découvrez HOPL’Alsace

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 5ème interview à la créatrice de HOPL’Alsace.
HOPL’Alsace est le sticker 100 % alsacien !

  • 24 août 2014
  • 3891
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Gagao

Découvrez Gagao

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 4ème interview à Stéphane Gross créateur de GAGAO.
La Cacaotéria Artisanale Bio et complément déjantée rue des Frères à Strasbourg !

  • 6 avril 2014
  • 3242
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Les Créations de Nadia

Découvrez Les Créations de Nadia

On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.

Nous avons souhaité consacrer cette 3ème interview à Nadia une entrepreneuse strasbourgeoise. Son entreprise Les Créations de Nadia est spécialisée dans la réalisation de pièces uniques en céramique.

  • 4 octobre 2013
  • 4211
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Bredele d'Alsace !
GenevBAUGeneBau🇫🇷 🇮🇩 ♦️@GenevBAU·
11 Avr 2021

Vue plongeante depuis le vignoble sur #Westhalten #HautRhin #MagnifiqueAlsace
📸C.Wurth

Reply on Twitter 1381160419457384449Retweet on Twitter 138116041945738444912Like on Twitter 138116041945738444935Twitter 1381160419457384449
FABKAFORZAFabianak@FABKAFORZA·
10 Avr 2021

@BredeleAlsace Belle soirée @BredeleAlsace j'ai bien reçu ma commande, le traitement a été rapide, vos confitures sont savoureuses merci à @SxbGG de m'avoir fait connaître vos produits🙏🌹

Reply on Twitter 1380958442597318659Retweet on Twitter 13809584425973186591Like on Twitter 13809584425973186592Twitter 1380958442597318659

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