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bredele alsaceLes « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Bredele fourrés

Bredele de Pâques au Gianduja Maison

Bredele de Pâques au Gianduja Maison

Découvrez une recette gourmande pour Pâques avec ces biscuits fourrés au gianduja.

Le gianduja maison est réalisé à partir d’une pate de noisette et de chocolat au lait.

  • 17 février 2021
  • 2383
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Bredele au citron vert fourrés à la confiture

Bredele au citron vert fourrés à la confiture

Des Bredele au citron vert fourrés à la confiture que j’ai préparé pour la Saint-Valentin.
Des petits sablés au citron vert fourrés avec une confiture originale : fraise, citron vert basilic.

La présence du citron vert en poudre ajoute un peu de piquant dans cette recette parfaite pour finir votre dîner de la Saint-Valentin en gourmandise !

  • 1 février 2021
  • 776
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Bredele au Beurre de Cacahuète

Bredele au Beurre de Cacahuète

Chez nous les Bredele fourrés ont toujours du succès, confiture, chocolat, caramel etc. J’ai déjà testé pas mal de recettes, aujourd’hui retrouvez la version au beurre de cacahuète.

Avec cette recette de Bredele au Beurre de Cacahuète vous avez une nouvelle variété à découvrir 🙂

  • 17 décembre 2019
  • 15827
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Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

Découvrez la recette des Biscuits fourrés au chocolat by Martha Stewart.

De délicieux Bredele croustillants et gourmands fourrés au chocolat noir.
Une recette facile à faire pour des petits biscuits fourrés au chocolat.

  • 14 septembre 2019
  • 6919
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Sablés de Pâques - Pâte à tartiner maison

Sablés de Pâques – Pâte à tartiner maison

Des sablés de Pâques gourmands fourrés à la pâte à tartiner maison !
Ces bredele fourrés feront l’unanimité. Ils sont parfaits pour un cadeau de Pâques fait maison.
Pour la pâte à tartiner maison, je vous partage celle de Christophe Michalak qui a un goût juste parfait !

  • 15 mars 2019
  • 9881
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Bredele d'Automne au Pralin

Bredele d’Automne au Pralin

On fête l’arrivé de l’automne avec les Bredele d’Automne au Pralin !

Une recette de petits biscuits réconfortante à déguster au coin du feu avec un bon chocolat.

  • 21 septembre 2017
  • 21455
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Sablés Crème de Marrons

Sablés Crème de Marrons

Découvrez la recette des Sablés Crème de Marrons ! Avec la chute des température de ces derniers jours j’ai eu envie d’une recette réconfortante. Les sablés fourrés à la crème de marrons sont parfaits pour les goûters d’automne ! Ingrédients : – 120 g de sucre glace – 1 oeuf – 250 g de farine […]

  • 15 septembre 2017
  • 19858
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Sablés de Pâques Tout Coco

Sablés de Pâques Tout Coco

Découvrez la recette des Sablés de Pâques Tout Coco.

La pâte est préparée à base de sucre de coco et de noix de coco et les petits biscuits sont fourrés avec une pâte à tartiner noix de coco chocolat.

Ces petits bredele de Pâques ont une saveur unique.

  • 9 mars 2017
  • 11402
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Sablés Glacés à la Confiture

Sablés Glacés à la Confiture

Une nouvelle recette de bredele fourrés avec les Sablés Glacés à la Confiture.

Le glaçage à l’eau de vie donne du peps à cette recette de sablés fourrés.
Ici la confiture utilisée est de la confiture de mûres, mais vous pouvez utiliser la confiture de votre choix.

Merci à Marie-Thérèse pour la recette..

  • 11 novembre 2016
  • 31367
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Ecus Chocolat Pralin

Ecus Chocolat Pralin

Nouvelle recette de Bredele de Noël avec les écus au chocolat fourrés au pralin.

La pâte à petits biscuits est composée de noisettes et aromatisée à la cannelle.
Le chocolat permet de décorer les écus fourrés au pralin.

Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour le décor de vos petits gâteaux.

Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.

  • 11 novembre 2015
  • 23056
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Bredele d'Alsace !
BredeleAlsaceBredele d'Alsace !@BredeleAlsace·
14 Avr 2021

😋 Je vous partage la recette du pain à la farine de seigle et aux graines en cuisson cocotte 🍞
http://www.bredele.alsace/pain-cocotte-seigle-et-graines

Reply on Twitter 1382224056028704769Retweet on Twitter 13822240560287047691Like on Twitter 13822240560287047697Twitter 1382224056028704769
AlsaceAlsace@Alsace·
13 Avr 2021

Le saviez-vous ? Wissembourg vient de se voir attribuer 2 étoiles dans l’édition 2021 du Guide Vert ! 👏🎉 http://bit.ly/wissembourg-deux-etoiles #Alsace #VisitAlsace

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