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bredele alsaceLes “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Biscuits de Noël aux Epices

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Petits sablés motifs Noël

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Recettes de bredele incontournables

Recettes de Bredele Incontournables

Laissez-nous vous faire découvrir les recettes incontournables de Bredele. Des recettes de bredele il en existe énormément, mais certaines sont incontournables et sont réalisées chaque année dans les familles alsaciennes.

  • 11 octobre 2023
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Adapter des recettes traditionnelles de Bredele au Thermomix et Monsieur Cuisine

Les robots Thermomix et Monsieur Cuisine sont deux alliés de taille en cuisine. Ils permettent de réaliser de nombreuses recettes facilement et rapidement.
Comment adapter vos recettes de bredele ?

  • 21 septembre 2023
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La recette des Bredele 100% Vanille

Bredele 100% Vanille

Succombez à la douceur envoûtante des Bredele 100% Vanille !
Une recette de sablés fourrés à la ganache vanille.

  • 20 septembre 2023
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Bredele Flocons au sucre

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Découvrez notre recette gourmande de bredele flocons au sucre, directement inspirée du maître pâtissier Christophe Felder. Parfaits pour célébrer les fêtes, ces sablés de Noël au doux parfum d’amour et de tradition s’intégreront parfaitement à vos tables festives. Confectionnés à partir d’ingrédients simples et authentiques, ces petits biscuits alsaciens raviront vos papilles et celles de […]

  • 24 août 2023
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Trouvez de nouvelles idées recettes

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Trouver de nouvelles idées recettes n’est pas facile, car chacun a sa petite zone de confort en ce qui concerne les recettes de cuisine… Nous avons tous hérité des recettes de nos parents, grands-parents et même parfois des générations plus anciennes. Pourquoi se limiter à ce que l’on a appris lorsqu’il y a tant de recettes à découvrir ?

  • 14 juin 2023
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Les meilleures bières à déguster avec des biscuits alsaciens

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  • 3 juin 2023
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Les traditions de Pâques en Alsace sont très ancrées dans la culture régionale et sont un mélange de traditions religieuses et païennes. Les Alsaciens célèbrent Pâques avec des processions, des chants, des décorations et des repas traditionnels. Les spécialités culinaires de Pâques en Alsace En Alsace, la période de Pâques est marquée par de nombreuses […]

  • 21 février 2023
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Bredele Café Chocolat

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Les Bredele Café Chocolat sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont parfaites pour une pause-café ou pour accompagner un thé. Ces petits biscuits sont faits avec une base de sablé croustillant, du café soluble et recouverte de chocolat fondant.

  • 21 février 2023
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Bubble Tea : la boisson qui est devenue incontournable

Vous avez déjà très probablement entendu parler du bubble tea. C’est la boisson tendance du moment, tout le monde en raffole. Cette boisson est un peu devenue le « café » des jeunes. Il s’agit simplement d’un mélange de thé et de perles de tapioca. Vous pouvez consommer le bubble tea chaud ou froid selon vos envies ! […]

  • 15 février 2023
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Découvrez la recette des Bredele à la chapelure de Bretzels, une recette de petits sablés sucrés et salés. Cette recette de pâte sablée à base de chapelure de bretzels est simple à faire, cet ingrédient ajoute du croustillant et de la saveur. Les Bredele à la chapelure de Bretzels sont découpés avec un emporte-pièce de […]

  • 10 février 2023
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Des #bredele, de la #gourmandise en #Alsace... Food 🥨 Life ⭐ Love @sebastien.lett ❤️ Travel 🌍
#BredeleBoutique à Roeschwoog 😊

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🎄Les boites à #Bredele de Julie sont prête ce 🎄Les boites à #Bredele de Julie sont prête cette saison 2023 ! 🍪
Merci beaucoup pour les belles photos ! Les Bredele sont superbes ! 😍✨
Vous cherchez des recettes ? Visitez notre site : www.bredele.fr. Vous y trouverez plein d'idées pour vos Bredele !
🥰Le temps des Bredele ♥️ Qui passe son week 🥰Le temps des Bredele ♥️ Qui passe son week-end à cuisiner de délicieux #Bredele ? 🥨 
C’est le moment idéal pour enfiler votre tablier et vous lancer dans une aventure gourmande !
👉 Retrouvez toutes nos recettes ici : www.bredele.fr/
Des plus simples aux plus élaborées, il y a une recette pour chaque pâtissier en herbe ou confirmé. 
Partagez vos créations avec nous et montrez-nous comment vous faites honneur à la tradition des Bredele ! #bredelesdenoel #bredala #bredalasdenoël #bredle #bredelealsace #bredeles #bredeledenoel #noelenalsace #christmasiscoming #alsace #monalsace #traditiondenoel #alsacezvous
Une recette parfaite pour l’automne 🍁 (même Une recette parfaite pour l’automne 🍁 (même s’il tarde à venir en ce début octobre) les délices de écureuil 🐿️ https://www.bredele.fr/delices-ecureuil ! Des noisettes et du cacao 😋😋😋 #bredele #passionbredele #recettebredele #noisette #noisettes #noisettes🌰 #chocolate #chocolovers #alsace #monalsace #alsacecuisine #alsacefrance #alsacemylove #automne #automne🍂 #fallvibes
🍂🍫 Les couleurs et saveurs de l'automne s'in 🍂🍫 Les couleurs et saveurs de l'automne s'invitent à votre table avec les Biscuits Potimarron Chocolat ! Ces délices sont le mariage parfait entre la douceur du potimarron et l'intensité du chocolat. À savourer sans modération lors de vos goûters d'automne pour une pause douceur et réconfortante. ☕️
👉 Recette complète : https://www.bredele.fr/biscuits-potimarron-chocolat
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🎃 Mettez une touche ensorcelante dans votre cui 🎃 Mettez une touche ensorcelante dans votre cuisine ! 🎃

Vous cherchez une recette parfaite pour #Halloween ? Découvrez mes petits sablés d'Halloween : croquants, gourmands et effrayamment délicieux ! 🍪🧙‍♀️ la recette est par ici  https://www.bredele.fr/bredele-halloween 🕷️ et vous pouvez changer les emporte-pièces en fonction de vos préférences : citrouille, fantôme 
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A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est derniers jours 🌧️ je le ramène dans ma cuisine ☀️ #mirabelle #mirabelles #tarteauxmirabelles #tarteauxmirabellesmaison #mirabellesdalsace #alsace #alsacezvous #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #patisserie #lovepastry #passionpatisserie #tartemaison #instafood #foodporn #foodphotography
☀️ la première tarte aux mirabelles de la sai ☀️ la première tarte aux mirabelles de la saison ! Toujours la meilleure 🥧 #tarteauxmirabelles #tartemirabelle #mirabelle #tarteauxmirabellesmaison #tartemaison #monalsace #alsacezvous #alsacemylove #alsace #alsacegram #alsacelorraine #mirabellelovers #alsace #roeschwoog #paysrhenan #foodlovers #foodporn #foodphotography #summer #summerfood #instafood #instafood
✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite p ✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite pour mettre la main à la pâte !
Et vous, quelle recette préparez-vous pour ce 14 juillet ? 🤔

La recette de la tarte aux prunes se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

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Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et les mirabelles, alors j'en ai profité pour préparer une savoureuse tarte aux prunes 🥰
Et vous, vous l'appréciez comment ? Dites-nous tout 😋

La recette de la tarte aux prunes se trouve juste par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

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La tarte aux myrtilles est prête à être dégust La tarte aux myrtilles est prête à être dégustée 😋 
😍 La recette se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/
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🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en 🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en cette saison ! 
Comment l'appréciez-vous ? 🫐
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🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles ! Une 🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles !
Une tarte gourmande et fruitée, parfaite pour l’été 💜
Quelle est votre tarte préférée ? 🤔
La recette de la tarte aux myrtilles se trouve par ici ➡️ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/ 

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🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascar 🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascarpone est parfait pour un dessert frais et fruité !
Découvrez la recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-layer-cake-fraises-chantilly-mascarpone/

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La recette du #kouglof cathédrale de #christophef La recette du #kouglof cathédrale de #christophefelder est à découvrir sur le blog www.bredele.alsace 😋  Un #kougelhopf moelleux et savoureux à déguster sans modération 🥨 #alsace #monalsace #alsacezvous #kouglofalsacien #recettealsacienne #recettealsace #alsacetourisme #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #brioche #brioche
Une part de kouglof ça vous dit ? 😋 Découvrez Une part de kouglof ça vous dit ? 😋
Découvrez la recette du kouglof aux amandes et au kirsch de Christophe Felder 👨‍🍳
Et vous, comment aimez-vous votre Kouglof ? Nous on le préfère sans raisin 😍
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Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est pr Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est prêt à être dégusté 😋
Pourquoi Christophe Felder l'a t-il appelé ainsi selon vous ? 🤔
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Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder en préparation 👨‍🍳
Et vous, à quoi est votre Kouglof préféré ? 🥰

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Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur 😍 La recette est en ligne sur bredele.alsace !

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Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, on les appelle Schnecke au pavot ou Mohnschnecken 🥰

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☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schne ☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schnecke au pavot ! 
Pour ceux qui ne parlent pas alsacien, il s'agit simplement de petites brioches en forme d'escargots au pavot 😍

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