L’Alsace est une région renommée pour sa tradition culinaire et brassicole. Parmi les délices alsaciens, les biscuits occupent une place de choix, avec leur variété de saveurs et d’arômes. Mais saviez-vous que l’accord entre biscuits et bières peut être particulièrement intéressant en Alsace ? Dans cet article, nous vous invitons à explorer les raisons pour […]
Les traditions de Pâques en Alsace sont très ancrées dans la culture régionale et sont un mélange de traditions religieuses et païennes. Les Alsaciens célèbrent Pâques avec des processions, des chants, des décorations et des repas traditionnels. Les spécialités culinaires de Pâques en Alsace En Alsace, la période de Pâques est marquée par de nombreuses […]
Les Bredele Café Chocolat sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont parfaites pour une pause-café ou pour accompagner un thé. Ces petits biscuits sont faits avec une base de sablé croustillant, du café soluble et recouverte de chocolat fondant.
Vous avez déjà très probablement entendu parler du bubble tea. C’est la boisson tendance du moment, tout le monde en raffole. Cette boisson est un peu devenue le « café » des jeunes. Il s’agit simplement d’un mélange de thé et de perles de tapioca. Vous pouvez consommer le bubble tea chaud ou froid selon vos envies ! […]
Découvrez la recette des Bredele à la chapelure de Bretzels, une recette de petits sablés sucrés et salés. Cette recette de pâte sablée à base de chapelure de bretzels est simple à faire, cet ingrédient ajoute du croustillant et de la saveur. Les Bredele à la chapelure de Bretzels sont découpés avec un emporte-pièce de […]
Les rochers noix de coco, chocolat et orange sont un délice pour les papilles, le mariage de ces trois ingrédients est parfait.
Nous avons consacré cette 10ème interview à Pascal Hausser, un artisan d’art populaire alsacien qui vient de Sessenheim (Bas-Rhin). Depuis le nord de l’Alsace, il réalise des objets de décoration peints à la main, en puisant ses sources d’inspiration dans l’art populaire alsacien. Présent sur de nombreux marchés de Noël locaux, nous avons un réel […]
Généralement, lorsque l’on évoque l’Alsace en hiver, les premières choses auxquelles les individus pensent sont les marchés de Noël ! Incontournables en Alsace, les marchés intensifient la magie de Noël que l’on aime tant ♥ Cependant, l’Alsace en hiver ne se résume pas uniquement aux marchés de Noël, bien loin de là ! Cette jolie région détient […]
Pour compléter la liste des recettes des Bredele, découvrez les KirschSterne, des étoiles à la cannelle et au kirsch. Une variété de bredele à étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et à découper avec un emporte-pièce en forme d’étoile. Découvrez toutes nos recettes de sablés de Noël à confectionner pour les fêtes de fin […]
Découvrez une recette originale de Bredele de Noël fourrés à la confiture de Quetsche pour un résultat gourmand avec ces Buchettes chocolat amande. Cette recette de biscuits de Noël est un savoureux mélange de pâte sablée, d’amandes éffilées, de confiture de quetsche et de chocolat. Ces bredeles de Noël vont faire fureur dans votre assiette […]
