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bredele alsaceLes « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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saint valentin

Sablés Surprise pour la Saint-Valentin

Sablés Surprise pour la Saint-Valentin

Pour faire plaisir à son valentin(e) rien de mieux qu’un cadeau gourmand fait avec amour !

Avec ces Sablés Surprise pour la Saint-Valentin vous êtes sûre d’épater votre moitié.
Cette recette de biscuits pour la Saint-Valentin est parfaite pour finir un délicieux repas.
Vous pouvez mettre dans les petits boites les gourmandises de votre choix et décorer selon vos envies.

Pour d’autres idée de petits gourmandises découvrez des recettes de petits biscuits de la Saint-Valentin.

  • 6 février 2016
  • 7252
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Sablés Saint-Valentin

Sablés Saint-Valentin

Une recette de Sablés de la Saint-Valentin pour un dessert d’amour en forme de coeur.

La pâte d’amande rouge donne de la passion et de la couleur à ces Sablés de la Saint-Valentin.

Les biscuits coeurs sont parfaits pour être déguster avec le café qui finira un bon repas en amoureux.

  • 28 janvier 2015
  • 9230
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Bredele au citron vert fourrés à la confiture

Bredele au citron vert fourrés à la confiture

Des Bredele au citron vert fourrés à la confiture que j’ai préparé pour la Saint-Valentin.
Des petits sablés au citron vert fourrés avec une confiture originale : fraise, citron vert basilic.

La présence du citron vert en poudre ajoute un peu de piquant dans cette recette parfaite pour finir votre dîner de la Saint-Valentin en gourmandise !

  • 1 février 2021
  • 550
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Sablés Coeurs Bicolore

Sablés Coeurs Bicolores

Retrouvez la recette des Sablés Coeurs Bicolores pour faire plaisir à votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin.
Très simple à faire, ces petits biscuits bicolores feront leur petit effet ♥

J’ai ici aromatisé la partie rose avec de la fraise pour encore plus de gourmandise.

  • 5 février 2017
  • 11159
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Arlequins

Arlequins

Retrouvez la recette des Arlequins, ou petits sablés aux oranges confites.

A quelques jours de la Saint-Valentin j’ai réalisé des petits bredele en forme de coeur pour ma moitié.

Une recette simple de petits sablés pour accompagner le café. Les oranges confites ajoutent une touche de gourmandise à ces petits biscuits.

  • 23 janvier 2017
  • 21793
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Biscuits de la Saint-Valentin à la Violette

Biscuits à la Violette

Une idée de dernière minutes pour la Saint-Valentin, les Biscuits à la Violette en forme de coeur.

Les violettes cristallisées donnent une saveur particulière et originale à ces petits biscuits.
Des sablés à la violette que vous pouvez confectionnez toute l’année en variant la forme des emporte-pièces.

  • 14 février 2015
  • 11325
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Sablés Thé Matcha pour la Saint-Valentin

Sablés Thé Matcha

La recette des Sablés Thé Matcha à accrocher à la tasse pour la Saint-Valentin.

Des petits biscuits qui surprendront votre amoureux(se) pour finir un délicieux repas.

Ces sablés ont un goût original apporté par le Thé Matcha.
Leur forme avec encoche permet de les accrocher à la tasse.

  • 4 février 2015
  • 12119
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Bredele d'Alsace !
BredeleAlsaceBredele d'Alsace !@BredeleAlsace·
04 Mar 2021

🌸 Pour vos gourmandises de #Pâques, retrouvez la recette des #Bredele au citron en forme de papillon 🦋
http://www.bredele.alsace/recette-bredele-citron

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BredeleAlsaceBredele d'Alsace !@BredeleAlsace·
04 Mar 2021

#jeudiphoto Quel plaisir de voir la nature se réveiller en ce début mars🌸
Encore un peu de patience pour les premières cueillettes d'ail des ours, de salades et de rhubarbe en #Alsace du Nord
Maintenant j'ai tellement hâte que le #BredelePotager nous livre ses merveilles !🌱

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