Bredele.fr

bredele alsaceLes “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

  •  Accueil
  • Recettes de Bredele
    • Le Matériel
    • Astuces et conseils pour les Bredele
  • Index des recettes
  • Un peu d’histoire
  • Actualités
  • Bredele Boutique
  • Recettes alsaciennes
Catégories
  • Bredele traditionnels
  • Bredele au chocolat
  • Bredele fourrés
  • Bredele revisités
  • Macarons et Rochers
  • Dents de loup
  • Sablés et biscuits
  • Cookies & compagnie
  • Bredele salés
Articles populaires
  • Cookies aux M&M's
    Cookies aux Smarties
  • Boules de neige
    Boules de neige
  • Sablés Alsace aux amandes
    Sablés Alsaciens aux Amandes
  • Bredele de Pâques tout chocolat
    Bredele de Pâques tout chocolat
  • Tuiles au sucre perlé
    Tuiles au sucre perlé

Mot-clé : chocolat noir

Bredele de Noël tout chocolat

Bredele de Noël tout chocolat

Découvrez une recette de Bredele de Noël tout chocolat !
Une pâte délicieusement sablée avec du cacao, des noisettes et des amandes, et un glaçage au chocolat noir pour encore plus de gourmandise.

Les petits biscuits de Noël au chocolat en forme d’étoile vont ravir les plus gourmands d’entre nous 🙂

  • 20 octobre 2021
  • 44337
  • Voir la suite...
Bredele de Pâques tout chocolat

Bredele de Pâques tout chocolat

Retrouvez la recette des sablés de Pâques au cacao et à la ganache au chocolat noir intense.

Ces petits bredele de Pâques fourrés à la ganche au chocolat ferront le plaisir des gourmands !

  • 9 mars 2021
  • 9293
  • Voir la suite...
Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

Découvrez la recette des Biscuits fourrés au chocolat by Martha Stewart.

De délicieux Bredele croustillants et gourmands fourrés au chocolat noir.
Une recette facile à faire pour des petits biscuits fourrés au chocolat.

  • 14 septembre 2019
  • 13869
  • Voir la suite...
Cookies aux Pignons de Pin et Chocolats

Cookies aux Pignons de Pin et Chocolats

Une recette de Cookies aux Pignons de Pin et Chocolats réconfortante pour de week-end de vacances !

Une recette facile à faire avec les enfants, et parfaite pour le goûter !
Si vous n’aimez pas les pignons de pins vous pouvez les remplacer par du chocolat au lait.

  • 22 octobre 2016
  • 14503
  • Voir la suite...
Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat

Pour les amoureux de chocolat voici de petites bouchées fortes en chocolat !

Une recette de Bredele de Noël au chocolat pour faire plaisir à toute la famille.
Vous pouvez décorer ces petites bouchées avec vos enfants pour un atelier pâtisserie.

  • 2 décembre 2015
  • 47604
  • Voir la suite...
Biscuits Potimarron Chocolat

Biscuits Potimarron Chocolat

Les Biscuits Potimarron Chocolat sont parfaits pour un goûter d’automne gourmand et réconfortant.

Cette année les potimarrons ont été nombreux dans notre potager, alors après avoir préparé des soupes, des purées, les avoir farcis aux champignons … J’ai eu envie de préparer un potimarron dans des recettes sucrées comme la confiture de potimarron ou ces biscuits dans lesquels il est associé au chocolat blanc et au chocolat noir.

Le potimarron donne du moelleux et de la saveur à ces petits gâteaux.

  • 3 octobre 2015
  • 24462
  • Voir la suite...

Le matériel de pâtisserie

Inscrivez-vous à la newsletter de Bredele.fr et recevez nos dernières actualités, produits et bons plans Par ici pour s'inscrire à la Newsletter Bredele

QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

SUIVEZ BREDELE SUR FACEBOOK

Bredele

SUIVEZ BREDELE SUR TWITTER

Twitter feed is not available at the moment.

Suivez Bredele sur Instagram

bredele_alsace

Des #bredele, de la #gourmandise en #Alsace... Food 🥨 Life ⭐ Love @sebastien.lett ❤️ Travel 🌍
#BredeleBoutique à Roeschwoog 😊

Bredele
A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est derniers jours 🌧️ je le ramène dans ma cuisine ☀️ #mirabelle #mirabelles #tarteauxmirabelles #tarteauxmirabellesmaison #mirabellesdalsace #alsace #alsacezvous #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #patisserie #lovepastry #passionpatisserie #tartemaison #instafood #foodporn #foodphotography
☀️ la première tarte aux mirabelles de la sai ☀️ la première tarte aux mirabelles de la saison ! Toujours la meilleure 🥧 #tarteauxmirabelles #tartemirabelle #mirabelle #tarteauxmirabellesmaison #tartemaison #monalsace #alsacezvous #alsacemylove #alsace #alsacegram #alsacelorraine #mirabellelovers #alsace #roeschwoog #paysrhenan #foodlovers #foodporn #foodphotography #summer #summerfood #instafood #instafood
✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite p ✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite pour mettre la main à la pâte !
Et vous, quelle recette préparez-vous pour ce 14 juillet ? 🤔

La recette de la tarte aux prunes se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

#tarteauxprunes #tarte #prunes #tartemaison #alsace #igalsace #alsacezvous #instagood #instafood #foodphotography #patisserie #patisseriemaison #pastry #lovepastry #homemade #fruits #dessert #yummy #healthy #foodblogger #recette #recipe #gourmandise
Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et les mirabelles, alors j'en ai profité pour préparer une savoureuse tarte aux prunes 🥰
Et vous, vous l'appréciez comment ? Dites-nous tout 😋

La recette de la tarte aux prunes se trouve juste par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

#tarte #tarteauxprunes #prunes #tartemaison #patisserie #pastry #igalsace #alsace #alsacezvous #pastrylove #gourmandise #dessert #alsace #instafood #foodblogger #patisseriemaison #foodphotography #fruits #recette #yummy #healthy #homemade
La tarte aux myrtilles est prête à être dégust La tarte aux myrtilles est prête à être dégustée 😋 
😍 La recette se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/
#tarte #myrtilles #tarteauxmyrtilles #myrtille #alsace #vosgesdunord #igalsace #instalsace #alsagram #food #dessert #patisserie #patisseriemaison #recette #foodphotography #fruits #pastry #fruitslover #foodblogger #blueberries #blaubeeren #instagood #alsacezvous #summerfood #tarteauxmyrtillesmaison #homemade
🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en 🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en cette saison ! 
Comment l'appréciez-vous ? 🫐
👨‍🍳 La recette est disponible par ici ➤ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/

#myrtilles #tarte #tarteauxmyrtilles #myrtille #alsace #igalsace #alsagram #food #foodphotography #fruits #recette #patisserie #dessert #pastry #faitmaison #homemade #tarteauxmyrtillesfaitmaison #blueberries #fruitslover #foodblogger #blaubeeren #instalsace #yummy #healthy #patisseriemaison #instagood #vosgesdunord
🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles ! Une 🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles !
Une tarte gourmande et fruitée, parfaite pour l’été 💜
Quelle est votre tarte préférée ? 🤔
La recette de la tarte aux myrtilles se trouve par ici ➡️ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/ 

#tarte #tarteauxmyrtilles #fruits #alsace #myrtille #tartemaison #tarteauxmyrtillesmaison #igalsace #monalsace #alsagram #foodlovers #patisserie #pastry #vosgesdunord #yummy #patisseriemaison #healthy #dessert #recette #food #foodphotography
🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascar 🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascarpone est parfait pour un dessert frais et fruité !
Découvrez la recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-layer-cake-fraises-chantilly-mascarpone/

#layercake #chantilly #fraises #pâtisserie #poterieartisanale #madeinalsace #instafood #foodphotography #alsacezvous #recipe #delicious #monalsace #recettedalsace #faitmaison #homemade #lovepastry #foodstagram #igalsace #frenchpottery #madeinalsace #soufflenheim #patisserie
La recette du #kouglof cathédrale de #christophef La recette du #kouglof cathédrale de #christophefelder est à découvrir sur le blog www.bredele.alsace 😋  Un #kougelhopf moelleux et savoureux à déguster sans modération 🥨 #alsace #monalsace #alsacezvous #kouglofalsacien #recettealsacienne #recettealsace #alsacetourisme #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #brioche #brioche
Une part de kouglof ça vous dit ? 😋 Découvrez Une part de kouglof ça vous dit ? 😋
Découvrez la recette du kouglof aux amandes et au kirsch de Christophe Felder 👨‍🍳
Et vous, comment aimez-vous votre Kouglof ? Nous on le préfère sans raisin 😍
Découvrez la recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/kouglof-cathedrale-christophe-felder/

#kouglof #kougelhopf #kougelhopf #kougelhopfalsacien #alsace #soufflenheim #poterieartisanale #artisanat #potiersdalsace #madeinalsace #frenchpottery #madeinelsass #Alsacetourisme #madeinfrance #instalsace #alsacezvous #visitalsace #instafood #instabake #tradition #brioche #briochealsacienne #patisserie
Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est pr Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est prêt à être dégusté 😋
Pourquoi Christophe Felder l'a t-il appelé ainsi selon vous ? 🤔
La recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/kouglof-cathedrale-christophe-felder/

#kouglof #kougelhopf #kougelhopfalsacien #poterieartisanale #frenchpottery #madeinalsace #soufflenheim #patisserie #artisanat #brioche #briochealsacienne #instalsace #instafood #foodphotography #alsacezvous #recipe #delicious #monalsace #recettedalsace #faitmaison #homemade #lovepastry #foodstagram #igalsace
Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder en préparation 👨‍🍳
Et vous, à quoi est votre Kouglof préféré ? 🥰

#kouglof #kougelhopf #kougelhopfalsacien #poterieartisanale #frenchpottery #madeinalsace #soufflenheim #patisserie #artisanat #brioche #briochealsacienne #instalsace #instafood #foodphotography #alsacezvous #recipe #delicious #monalsace #recettedalsace #faitmaison #homemade #lovepastry #foodstagram #igalsace
Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur 😍 La recette est en ligne sur bredele.alsace !

#mohnschnecken #schnecke #schneckeaupavot #brioche #briocheaupavot #pavot #pastry #patisserie #foodlover #patisseriefrancaise #instafood #igalsace #alsace #monalsace #lovepastry #frenchpastry #gourmandise #instagood #pastrylove #foodstagram #faitmaisonpatisserie
Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, on les appelle Schnecke au pavot ou Mohnschnecken 🥰

#brioche #briocheaupavot #mohnschnecken #pastry #patisserie #instafood #alsagram #instaalsace #igalsace #foodlover #foodphotography #faitmaison #pavot #gourmandise #lovepastry #foodstagram #foodporn #passionpatisserie
☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schne ☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schnecke au pavot ! 
Pour ceux qui ne parlent pas alsacien, il s'agit simplement de petites brioches en forme d'escargots au pavot 😍

#schnecke #schnekeaupavot #brioche #briocheaupavot #pastry #patisserie #alsace #alsafood #instafood #alsagram #foodphotography #recipe #pavot #recette #alsace #faitmaison #instamiam #baking #breakfast #cooking #baking #patisseriemaison #instaalsace #alsacezvous  #foodlover
Goûter gourmand en perspective avec le Rahmkueche Goûter gourmand en perspective avec le Rahmkueche qui est prêt à être dégusté 🥰
La crème, la brioche et le sucre font du Ramhkueche un petit-déjeuner ou goûter ultra gourmand 😋
Recette disponible sur Bredele.Alsace 😍
#rahmkueche #brioche #briocheàlacrème #briochealsace #recette #recipe #alsace #pastry #pâtisserie #igalsace #instafood #alsacefood #traditionalsacienne #recettealsacienne #alsacemylove #alsagram #visitalsace #foodporn #foodphotography #faitmaison #monalsace #alsacezvous #foodlovers #foodblogger
Il ne reste plus qu'à démouler le Rahmkueche ava Il ne reste plus qu'à démouler le Rahmkueche avant de pouvoir le déguster 😍 
Connaissez-vous cette brioche alsacienne ? 🤔 

#rahmkueche #brioche #briochealacreme #alsace #igalsace #alsacefood #pastry #pâtisserie #instafood #alsagram #alsacezvous #tradition #traditionalsacienne #recettealsace #breakfast #faitmaison #instagood #gourmandise #instamiam #pastrylove #gouter #dessert #petitdejeuner #foodblogger #foodphotography
Préparation du Rahmkueche ! Il s'agit d'une brioc Préparation du Rahmkueche ! Il s'agit d'une brioche à la crème 😍
En Alsace, cette brioche est très appréciée au petit-déjeuner ou au goûter 🥧

#rahmkueche #alsace #brioche #briocheàlacrème #pâtisserie #pastry #igalsace #instafood #faitmaison #foodstagram #petitdejeuner #instagood #briochemaison #lovepastry #instamiam #breakfast #foodlover #recette #alsacezvous #monalsace #recettedalsace #tradition #recipe #delicious
Pour encore plus de gourmandise, j'ai trempé les Pour encore plus de gourmandise, j'ai trempé les oreilles du lapin dans du chocolat or au goût caramélisé 😍 
Si vous êtes gourmands, ces #bredele devraient vous plaire 😋
#pâques #paquesenalsace #paques #easter #ostern #lapin #lapindepaques #paques2023 #igalsace #alsace #instafood #foodphotography #alsagram #recettealsacienne #alsacezvous #foodlover #pastry #pâtisserie #alsacefood
Pourquoi ne pas réaliser de bons bredele de Pâqu Pourquoi ne pas réaliser de bons bredele de Pâques ? De petits sablés gourmands en forme de lapin 🐰 
#pâques #paquesenalsace #ostern #easter #paques #instafood #igalsace #foodlover #foodphotography #bredele #paques2023 #alsacezvous #instaalsace #alsacefood #recettealsacienne #alsace #bredeleboutique #pastry #pâtisserie #lapin #lapindepâques
Afficher plus... Suivre sur Instagram

Copyright © 2012-2023 Cook'AM / Bredele.fr Mentions légales   |   Politique de Confidentialité   |  Partenariat   |   Presse   |  Gestion des cookies   |   Contact Bredele est partenaire de la marque Alsace / Bredele Boutique est une marque déposée à l'INPI sous le n°4294875

Intégration site Agence Alcaweb ♥