Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
A l’approche de Noël on craque pour ces bredele en forme de Sapins au citron.
On retrouve du jus de citron dans la pâte sablée et dans le glaçage au sucre glace.
Laissez parler votre imagination pour la décoration de ces petits sablés en forme de sapin.
La recette des Délices de l’Ecureuil, des bredele aux noisettes et au cacao.
Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter, croquants et chocolatés tous le monde les adorent !
Citrouilles, fantômes et sorcières sont de sortie pour cette semaine de vacances … Voici quelques idées pour réaliser des bredele d’Halloween avec vos petits monstres …
On continue avec notre série d’interview avec la découverte de Isabelle, originaire des Vosges, créatrice du blog Isastuce. Elle y partage ses petites astuces au quotidien, recettes, coutures, DIY … Je vous laisse découvrir son univers coloré et gourmand !
Pour cette belle semaine estivale qui s’annonce découvrez la recette des petits Biscuits d’été.
Des petits sablés sur le thème de l’été et les vacances à emmener sur la plage ou en picnic.
J’ai réalisé pour ces petits biscuits d’été une pâte sablée à la farine d’épeautre et je l’ai aromatisé à l’eau de vie de mirabelle que vous pouvez remplacer par de l’eau ou des arômes de votre choix.
Des Bredele de Noël 100% made in Alsace avec ces sablés en forme de kouglof !
Avec ces Bredele Kouglof vous avez une recette de délicieux sablés aux saveurs de pain d’épices pour les fêtes de fin d’année.
Les amateurs de vanille vont apprécier cette recette de Petits fours Bourbon.
On trouve de la vanille liquide dans la pâte et de la vanille en poudre dans la dorure.
Vous pouvez varier les formes de ces biscuits vanillés suivant vos envies et les occasions.
Merci à Marie-Thérèse pour la recette.
Les Bretzel au Citron sont frais et se mangent sans faim… Idéal pour finir un bon repas de Noël.
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
En avant la musique avec cette recette de Biscuits Noix de Muscade.
Une délicieuse pâte sablée simple à réaliser et épicée à la noix de muscade pour accompagner votre café.
Pour la fête de la musique du 21 juin, j’ai décidé de préparer mes Biscuits Noix de Muscade en forme de note de musique.
Pour l’occasion vous pouvez les découper en forme de trompette, de violon ou encore de guitare pour faire plaisir à tous les mélomanes.
Ce mois d’Avril va être un moment important pour toute l’équipe de Bredele.fr !
Après des heures et des heures de recherche, des dizaines de biscuits tests, nous sommes fiers d’avoir été sélectionnés par la SpaceFood Company qui enverra des Bredele à bord de la Station spatiale internationale à partir du 1er avril 2015.