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bredele alsaceLes « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Macarons et Rochers

Bouchées aux noix

Bouchées aux noix

Les noix et la confiture sont deux saveurs qui se mélangent à merveille dans ces bouchées aux noix !
Découvrez une nouvelle petite douceur à dévorer tout au long des fêtes de fin d’années.

  • 30 mai 2012
  • 21935
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Macarons aux noisettes

Macarons aux noisettes

Découvrez une autre variante de macarons pour les fêtes de fin d’année, ils sont ici préparés avec des noisettes en poudre.

  • 25 mai 2012
  • 26351
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Macarons aux amandes

Macarons aux amandes

Je vous présente aujourd’hui une recette de macarons à la poudre d’amande simple et rapide.
Ces petits rochers accompagnent parfaitement le café en période de fête !

  • 19 mai 2012
  • 37976
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Rocher aux noix

Rochers aux noix

Je vous présente une recette de rochers aux noix au bon goût de chocolat et de cannelle.
Cette recette me permet d’utiliser les noix de mon jardin dans mes petits gâteaux de Noël.

  • 19 mai 2012
  • 27690
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Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Ces Macarons à la noix de coco font partie des classiques en matière de petits gâteaux de Noël.
Appelés en Alsace Kokosmakronen, on les trouve sur tous les marchés de Noël.

  • 19 mai 2012
  • 94530
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Bredele d'Alsace !
BredeleAlsaceBredele d'Alsace !@BredeleAlsace·
22 Jan 2021

Belle journée les twittos 🌄 !
#FridayMotivation

🦋🌷Claudine 🌷🦋@ClaudinePeuple

Lever du soleil depuis le Ballon d'Alsace.☀️
📷 Claude Griffond
#ann_perley #guillaume_calao #ligue_des_optimistes #MagnifiqueFrance #MagnifiqueAlsace #BaladeSympa

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BredeleAlsaceBredele d'Alsace !@BredeleAlsace·
21 Jan 2021

Aujourd'hui est le 21ème jour de la 21ème année du 21ème siècle. Bonne soirée, à demain !

Joseph Gordon-Levitt@hitRECordJoe

Today is the 21st day of the 21st year of the 21st century.

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