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bredele alsaceLes “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Recettes de Bredele

Toutes les recettes de Bredele d’Alsace sont référencées ici. Suivant les régions ils sont nommés : Braedele, Bredle ou encore Bredala. Les plus célèbres sont les Spritzbredele et les Anisbredele. Selon l’adage, toute bonne alsacienne se doit de faire 10 fournées de bredele différents pendant l’avent… alors découvrez nos recettes de noël de famille confectionnées pour les fêtes de Noël dans la pure tradition alsacienne. Mais également des créations originales pour varier les plaisirs et les saveurs.

Cookies au Nutella et noisettes

Cookies au Nutella et aux noisettes

Le Nutella fait le bonheur des petits et des grands !
Je l’ai intégré dans cette recette de cookies, vous pourrez donc apprécier le bon goût du Nutella à toute heure.

  • 25 septembre 2012
  • 14651
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Petits sablés avec cerises confites

Petits sablés avec cerise confite

Ces petits sablés sont décorés d’une cerise confite.
Ils sont colorés et appétissants !

  • 20 septembre 2012
  • 35795
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Bredele fourrés à la confiture

Bredele fourrés à la confiture

Miam de la confiture dans un Bredele ! Un régal pour tous.

  • 15 septembre 2012
  • 153657
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Petits sablés glaçage à l'eau de vie

Petits sablés glaçage à l’eau de vie

Ces petits sablés sont décorés d’un glaçage à l’eau de vie orné d’un décor en chocolat.
Pour les plus petits l’eau de vie peut être remplacée par de l’eau.

  • 10 septembre 2012
  • 24853
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Bierritz

Bierritz

Découvrez une ancienne recette de Bredele que j’ai hérité de ma tante Henriette !

  • 5 septembre 2012
  • 38720
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SpritzBredele

Spritz Bredele

A la noix de coco, aux amandes, ou comme ici à la noisette, les Spritz Bredele sont appréciés de tous !

  • 30 août 2012
  • 140265
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Cocos Bredele

Cocos Bredele

Les Cocos Bredele sont un classique.
Dans chaque cuisine on a sa variante pour cette recette !

  • 25 août 2012
  • 92211
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Roses des sables

Roses des sables

Voici les roses des sables, une recette très facile à faire sans cuisson.
Ça croustille, c’est frais, bref un régal !

  • 20 août 2012
  • 30726
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Biscuits à la noix de coco

Petits biscuits à la noix de coco

Des petits biscuits à la noix de coco tout en saveur et en douceur !
Régalez vous avec cette recette.

  • 15 août 2012
  • 26093
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Petits biscuits au café

Petits biscuits au café

Des petits biscuits au bon goût de café pour nous faire patienter jusqu’à Noël !
Vous pouvez varier la recette avec des petits bouts de chocolat.

  • 10 août 2012
  • 34265
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Le matériel de pâtisserie

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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Des #bredele, de la #gourmandise en #Alsace... Food 🥨 Life ⭐ Love @sebastien.lett ❤️ Travel 🌍
#BredeleBoutique à Roeschwoog 😊

Bredele
🎄Les boites à #Bredele de Julie sont prête ce 🎄Les boites à #Bredele de Julie sont prête cette saison 2023 ! 🍪
Merci beaucoup pour les belles photos ! Les Bredele sont superbes ! 😍✨
Vous cherchez des recettes ? Visitez notre site : www.bredele.fr. Vous y trouverez plein d'idées pour vos Bredele !
🥰Le temps des Bredele ♥️ Qui passe son week 🥰Le temps des Bredele ♥️ Qui passe son week-end à cuisiner de délicieux #Bredele ? 🥨 
C’est le moment idéal pour enfiler votre tablier et vous lancer dans une aventure gourmande !
👉 Retrouvez toutes nos recettes ici : www.bredele.fr/
Des plus simples aux plus élaborées, il y a une recette pour chaque pâtissier en herbe ou confirmé. 
Partagez vos créations avec nous et montrez-nous comment vous faites honneur à la tradition des Bredele ! #bredelesdenoel #bredala #bredalasdenoël #bredle #bredelealsace #bredeles #bredeledenoel #noelenalsace #christmasiscoming #alsace #monalsace #traditiondenoel #alsacezvous
Une recette parfaite pour l’automne 🍁 (même Une recette parfaite pour l’automne 🍁 (même s’il tarde à venir en ce début octobre) les délices de écureuil 🐿️ https://www.bredele.fr/delices-ecureuil ! Des noisettes et du cacao 😋😋😋 #bredele #passionbredele #recettebredele #noisette #noisettes #noisettes🌰 #chocolate #chocolovers #alsace #monalsace #alsacecuisine #alsacefrance #alsacemylove #automne #automne🍂 #fallvibes
🍂🍫 Les couleurs et saveurs de l'automne s'in 🍂🍫 Les couleurs et saveurs de l'automne s'invitent à votre table avec les Biscuits Potimarron Chocolat ! Ces délices sont le mariage parfait entre la douceur du potimarron et l'intensité du chocolat. À savourer sans modération lors de vos goûters d'automne pour une pause douceur et réconfortante. ☕️
👉 Recette complète : https://www.bredele.fr/biscuits-potimarron-chocolat
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Vous cherchez une recette parfaite pour #Halloween ? Découvrez mes petits sablés d'Halloween : croquants, gourmands et effrayamment délicieux ! 🍪🧙‍♀️ la recette est par ici  https://www.bredele.fr/bredele-halloween 🕷️ et vous pouvez changer les emporte-pièces en fonction de vos préférences : citrouille, fantôme 
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A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est A défaut d’avoir du soleil dans le ciel c’est derniers jours 🌧️ je le ramène dans ma cuisine ☀️ #mirabelle #mirabelles #tarteauxmirabelles #tarteauxmirabellesmaison #mirabellesdalsace #alsace #alsacezvous #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #patisserie #lovepastry #passionpatisserie #tartemaison #instafood #foodporn #foodphotography
☀️ la première tarte aux mirabelles de la sai ☀️ la première tarte aux mirabelles de la saison ! Toujours la meilleure 🥧 #tarteauxmirabelles #tartemirabelle #mirabelle #tarteauxmirabellesmaison #tartemaison #monalsace #alsacezvous #alsacemylove #alsace #alsacegram #alsacelorraine #mirabellelovers #alsace #roeschwoog #paysrhenan #foodlovers #foodporn #foodphotography #summer #summerfood #instafood #instafood
✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite p ✨ Aujourd'hui c'est férié alors j'en profite pour mettre la main à la pâte !
Et vous, quelle recette préparez-vous pour ce 14 juillet ? 🤔

La recette de la tarte aux prunes se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

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Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et Les prunes sont mûres bien avant les quetsches et les mirabelles, alors j'en ai profité pour préparer une savoureuse tarte aux prunes 🥰
Et vous, vous l'appréciez comment ? Dites-nous tout 😋

La recette de la tarte aux prunes se trouve juste par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-tarte-prunes/

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La tarte aux myrtilles est prête à être dégust La tarte aux myrtilles est prête à être dégustée 😋 
😍 La recette se trouve par ici ➤ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/
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🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en 🥧 La tarte aux myrtilles est incontournable en cette saison ! 
Comment l'appréciez-vous ? 🫐
👨‍🍳 La recette est disponible par ici ➤ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/

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🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles ! Une 🫐 Préparation de la tarte aux myrtilles !
Une tarte gourmande et fruitée, parfaite pour l’été 💜
Quelle est votre tarte préférée ? 🤔
La recette de la tarte aux myrtilles se trouve par ici ➡️ https://www.bredele.alsace/tarte-myrtilles/ 

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🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascar 🍓 Le Layer Cake aux fraises et chantilly mascarpone est parfait pour un dessert frais et fruité !
Découvrez la recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/recette-layer-cake-fraises-chantilly-mascarpone/

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La recette du #kouglof cathédrale de #christophef La recette du #kouglof cathédrale de #christophefelder est à découvrir sur le blog www.bredele.alsace 😋  Un #kougelhopf moelleux et savoureux à déguster sans modération 🥨 #alsace #monalsace #alsacezvous #kouglofalsacien #recettealsacienne #recettealsace #alsacetourisme #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #brioche #brioche
Une part de kouglof ça vous dit ? 😋 Découvrez Une part de kouglof ça vous dit ? 😋
Découvrez la recette du kouglof aux amandes et au kirsch de Christophe Felder 👨‍🍳
Et vous, comment aimez-vous votre Kouglof ? Nous on le préfère sans raisin 😍
Découvrez la recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/kouglof-cathedrale-christophe-felder/

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Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est pr Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder est prêt à être dégusté 😋
Pourquoi Christophe Felder l'a t-il appelé ainsi selon vous ? 🤔
La recette par ici ➤ https://www.bredele.alsace/kouglof-cathedrale-christophe-felder/

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Le Kouglof Cathédrale de Christophe Felder en préparation 👨‍🍳
Et vous, à quoi est votre Kouglof préféré ? 🥰

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Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche Les Schnecke au pavot sont prêts 🥰 Une brioche croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur 😍 La recette est en ligne sur bredele.alsace !

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Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, Connaissez-vous les brioches au pavot ? En Alsace, on les appelle Schnecke au pavot ou Mohnschnecken 🥰

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☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schne ☀ Les mains à la pâte pour préparer des Schnecke au pavot ! 
Pour ceux qui ne parlent pas alsacien, il s'agit simplement de petites brioches en forme d'escargots au pavot 😍

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