Des petits biscuits au bon goût de café pour nous faire patienter jusqu’à Noël !
Vous pouvez varier la recette avec des petits bouts de chocolat.
Recettes de BredeleToutes les recettes de Bredele d’Alsace sont référencées ici. Suivant les régions ils sont nommés : Braedele, Bredle ou encore Bredala. Les plus célèbres sont les Spritzbredele et les Anisbredele. Selon l’adage, toute bonne alsacienne se doit de faire 10 fournées de bredele différents pendant l’avent… alors découvrez nos recettes de noël de famille confectionnées pour les fêtes de Noël dans la pure tradition alsacienne. Mais également des créations originales pour varier les plaisirs et les saveurs.
Toutes les recettes de Bredele d’Alsace sont référencées ici. Suivant les régions ils sont nommés : Braedele, Bredle ou encore Bredala. Les plus célèbres sont les Spritzbredele et les Anisbredele. Selon l’adage, toute bonne alsacienne se doit de faire 10 fournées de bredele différents pendant l’avent… alors découvrez nos recettes de noël de famille confectionnées pour les fêtes de Noël dans la pure tradition alsacienne. Mais également des créations originales pour varier les plaisirs et les saveurs.
Rhum Bredele
Laissez vous tenter par ces petits gâteaux au bon goût de rhum !
Avec ou sans raisins secs ils sont un régal.
- 5 août 2012
- 83492
- Voir la suite...
Cookies au chocolat rapé
Les cookies au chocolat restent un classique, ils sont appréciés des petits et des grands !
Laissez vous tenter par cette recette simple et facile !
- 30 juillet 2012
- 17304
- Voir la suite...
Pains d’épices (Labkueche)
Les Pains d’épices (Labkueche) sont une friandise à base d’épices déjà connue dans l’antiquité.
- 25 juillet 2012
- 67629
- Voir la suite...
Spritz de Noël
Les Spritz bredele (traduction littérale : gâteaux à la douille) sont des petits gâteaux secs préparés au moment des fêtes de Noël, particulièrement en Alsace/Lorraine ou encore en Allemagne.
Il s’agit d’une recette de dessert qui s’est transmise de génération en génération. Les Spritz bredele ont pour particularité, outre leur goût délicieux, de se conserver longtemps. Ils sont très bons natures, avec un peu de chocolat, mais d’autres préféreront les tremper dans le café…
- 19 juillet 2012
- 277325
- Voir la suite...
Butterbredele (Petits fours au beurre)
Découvrez une des recettes les plus traditionnelles en matière de petits gâteaux de Noël en Alsace : Les Butterbredele (Petits fours au beurre).
Une simple pâte au beurre qui permet de laisser libre cours à son imagination pour les formes et le décor.
- 10 juillet 2012
- 188716
- Voir la suite...
Etoiles aux épices
Mmmhhh des Bredele de Noël au bon goût de pain d’épices !
Ces petites étoiles aux épices sont parfaites pour nous faire patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année…
- 5 juillet 2012
- 95383
- Voir la suite...
Schwowe Bredele (Petits fours Souabes)
En Alsace on trouve les Schwowe Bredele (Petits fours Souabes) sur tous les marchés de Noël et dans toutes les boulangeries !
Ces petits gâteaux sentent bon Noël !
- 5 juillet 2012
- 45451
- Voir la suite...
Anisbredele
Dans la tradition alsacienne, je vous présente aujourd’hui les Anisbredele (petits fours à l’anis).
Un pur délice pour les amateurs de petits gâteaux au bon goût d’anis.
- 30 juin 2012
- 113380
- Voir la suite...
Meringues
Ces meringues sont complètement craquantes et fondantes, un vrai régal pour les fêtes !
- 25 juin 2012
- 52985
- Voir la suite...