Toutes les recettes de Bredele d’Alsace sont référencées ici. Suivant les régions ils sont nommés : Braedele, Bredle ou encore Bredala. Les plus célèbres sont les Spritzbredele et les Anisbredele. Selon l’adage, toute bonne alsacienne se doit de faire 10 fournées de bredele différents pendant l’avent… alors découvrez nos recettes de noël de famille confectionnées pour les fêtes de Noël dans la pure tradition alsacienne. Mais également des créations originales pour varier les plaisirs et les saveurs.
Mandelbari
Découvrez la recette du Mandelbari appelé également Mont aux amandes.
Cette spécialité alsacienne est originaire de Ebersheim, préparé la première fois au Moulin Kircher au 19ème siècle.
Laissez vous tenter par cette recette d’Alsace à base de pâte sablée et de meringue aux amandes.
