Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Découvrez une nouvelle recette de bredele, les Sablés Amandes et Cannelle.
Je teste tous les ans des nouvelles recettes de bredele, et j’ai été conquise par cette variété aux amandes et à la cannelle.
Une recette dénichée chez la blogueuse alsacienne L’Heure du Cream
Découvrez la recette des Sablés au Sucre Perlé appelés également petits biscuits oursins.
Une recette de petits sablés très simple à réaliser pour les fêtes de Noël.
La recette de Sablés Croustillants, de délicieux Bredele au chocolat et à la noix de coco.
Une recette gourmande de bredelé découpés à l’aide d’emporte-pièces.
Avec l’automne qui est arrivé, rien de mieux que des bons sablés au café pour se réchauffer !
Avec les températures qui se rafraîchissent, on a envie d’un café fumant et d’un sablé gourmand pour l’accompagner.
Pour cette belle semaine estivale qui s’annonce découvrez la recette des petits Biscuits d’été.
Des petits sablés sur le thème de l’été et les vacances à emmener sur la plage ou en picnic.
J’ai réalisé pour ces petits biscuits d’été une pâte sablée à la farine d’épeautre et je l’ai aromatisé à l’eau de vie de mirabelle que vous pouvez remplacer par de l’eau ou des arômes de votre choix.
La fleur d’oranger ajoute de la fraîcheur et de la saveur à la pâte sablée. J’ai également ajouter quelques gouttes de fleur d’oranger dans le glaçage.
Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner le café de Pâques ou pour faire un cadeau gourmand.
De délicieux Sablés au Thé Earl Grey pour accompagner votre thé ou café.
Le Thé est directement incorporé dans la pâte des petits biscuits.
J’ai choisi le Thé Earl Grey pour son goût, mais vous pouvez mettre le thé que vous aimez.
Vous pouvez varier les formes de vos petits gâteaux au thé en fonction des occasions.
Les tester c’est les adopter, vous ne pourrez plus vous passer de ces petits sablés à déguster avec une bonne tasse de thé.
Des bredele à la cacahuète avec cette recette de Sablés Beurre de Cacahuète en forme d’animaux.
Les enfants vont adorer prendre leur goûter avec ces biscuits fait maison au bon goût de cacahuète et en forme de leur animaux préférés.
Vous pouvez préparer ces Sablés Beurre de Cacahuète de différentes formes en fonction de vos envies et préférences.
Ces biscuits sont originaux et plein de saveur grâce au beurre de cacahuète.
Aujourd’hui c’est le printemps, pour l’occasion découvrez ces sablés en forme de marguerite qui apportent du soleil dans votre cuisine !
De jolis bredele en forme de fleur décorés avec de la pâte d’amande pour créer des marguerites.
Découvrez les sablés au beurre demi-sel pour des biscuits au goût unique.
La pointe de sel ajoute du caractère à ces bredeles.
J’ai choisi de faire des formes de poussins et de lapins pour un petit cadeau de Pâques gourmand et fait maison.