Dans la tradition alsacienne, je vous présente aujourd’hui les Anisbredele (petits fours à l’anis).
Un pur délice pour les amateurs de petits gâteaux au bon goût d’anis.
Recettes de Bredele
Meringues
Ces meringues sont complètement craquantes et fondantes, un vrai régal pour les fêtes !
Boules de neige
Les Boules de neiges sont des petits gâteaux de Noël croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
Les gourmands petits et grands seront ravis !
Damiers
Cette recette mélange vanille et chocolat sous forme de petits Damiers, finalement bien facile à réaliser !
Laissez vous tenter par ce petit jeu que l’on faisait dans le dos de nos parents lorsqu’on était enfant : former des boudins avec la pâte, ici c’est permis !
Fondants au chocolat
Ces Fondants au chocolat< sont un petit délice dans la catégorie des petits gâteaux de Noël. Des meringues fondantes fortes en chocolat relevées d'une pointe de cannelle.
Mini Linzer
Les amateurs de Linzer Torte apprécieront sans aucun doute ces minis linzer au bon goût d’épices accompagnés de confiture.
Pour les autres voici l’occasion de découvrir ces saveurs de Noël !
Bouchées aux noix
Les noix et la confiture sont deux saveurs qui se mélangent à merveille dans ces bouchées aux noix !
Découvrez une nouvelle petite douceur à dévorer tout au long des fêtes de fin d’années.
Macarons aux noisettes
Découvrez une autre variante de macarons pour les fêtes de fin d’année, ils sont ici préparés avec des noisettes en poudre.
Macarons aux amandes
Je vous présente aujourd’hui une recette de macarons à la poudre d’amande simple et rapide.
Ces petits rochers accompagnent parfaitement le café en période de fête !
Rochers aux noix
Je vous présente une recette de rochers aux noix au bon goût de chocolat et de cannelle.
Cette recette me permet d’utiliser les noix de mon jardin dans mes petits gâteaux de Noël.