Les Doigts d’Ange aussi appelés Fingerle en alsacien sont des petits biscuits croquants et croustillants.
Ces Bredele sont cristallisés dans le sucre avant d’être cuits. Peu d’ingrédients sont nécessaire pour cette recette de Bredala.
Bredele traditionnels
Spritzbredele au chocolat
Une variante des célèbres Spritzbredele classiques au délicieux goût de chocolat.
Une recette de Bredle simple à réaliser, authentique et conviviale !
Boules de neige (recette de ma grand-mère)
Voici une recette sortie tout droit du passé. Les boules de neiges étaient mes Bredele préférés étant enfant.
J’ai récemment trouvé la recette de ma grand-mère au fond d’un placard (elle était bien cachée celle là !!!) et je l’ai vite testée !
Me voilà avec des Bredeles au bon goût de mon enfance plein de croustillant grâce aux Corn-flaks.
Vanille Kipferl
Les Vanille Kipferl ou demi lunes sont à déguster devant la cheminée avec un bon thé de Noël ou un grand verre de lait !
Délicieux, juste sucré comme il faut, ces Bredele de Noël se conservent plusieurs semaine dans une boite en fer.
Bretzel au chocolat
Régalez vous avec ces Bredele en forme de Bretzel enrobés d’un délicieux chocolat !
Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele pour pouvoir en offrir à la famille, aux amis aux collègues ! Ces Bretzel au chocolat ont eu un grand succès au près de tous !
Bretzel
Le Bretzel est un symbole très répandu en Alsace ! Rien de mieux qu’un Bredele en Forme de bretzel pour conserver les traditions !
Découvrez sans attendre la recette de ces petits biscuits typiquement Alsaciens !
Boules de Linz
Ces bredele au bon gout de Linzer Torte feront le bonheur de tous les gourmands !
Schwowebredele
Les Schwowebredele sont un classique ! Présents dans toute l’Alsace on les adore !
Bredele fourrés à la confiture
Miam de la confiture dans un Bredele ! Un régal pour tous.
Petits sablés glaçage à l’eau de vie
Ces petits sablés sont décorés d’un glaçage à l’eau de vie orné d’un décor en chocolat.
Pour les plus petits l’eau de vie peut être remplacée par de l’eau.