Quand l’Alsace rencontre le Japon avec une recette de Sablés au Yuzu
D’ici quelques semaines on s’envole pour l’autre bout du monde, et en attendant je voyage en ajoutant des ingrédients japonnais dans ma cuisine !
Le yuzu est un agrume qui trouve sa place dans la cuisine japonaise sous forme de zeste, de jus, en gelée ou encore pour assaisonner des plats.
J’ai trouvé des zestes de yuzu sur le net que j’ai incorporé dans une recette de sablés
Vous êtes nombreux à m’avoir demandé une recette de bredele sans gluten.
J’ai associé pour cette première recette la farine de sarrasin à la farine de riz qui sont toutes les deux des farines sans gluten.
La pâte est plus difficile a étaler qu’une pâte à sablés « classique », la farine de riz étant plus sèche, mais avec un peu de patience le résultat est là !
Ces Bredele sans gluten sont délicieux et la texture est bien sableuse.
Avec la farine de sarrasin la pâte est plus foncée, et elle donne du goût à cette recette sans gluten.
Découvrez la recette des Sablés de Pâques Tout Coco.
La pâte est préparée à base de sucre de coco et de noix de coco et les petits biscuits sont fourrés avec une pâte à tartiner noix de coco chocolat.
Ces petits bredele de Pâques ont une saveur unique.
Retrouvez la recette des Sablés Coeurs Bicolores pour faire plaisir à votre amoureux(se) pour la Saint-Valentin.
Très simple à faire, ces petits biscuits bicolores feront leur petit effet ♥
J’ai ici aromatisé la partie rose avec de la fraise pour encore plus de gourmandise.
Découvrez une nouvelle recette de bredele, les Sablés Amandes et Cannelle.
Je teste tous les ans des nouvelles recettes de bredele, et j’ai été conquise par cette variété aux amandes et à la cannelle.
Une recette dénichée chez la blogueuse alsacienne L’Heure du Cream
Découvrez la recette des Bredele au pralin. Des Bredele au bon goût de praliné pour une recette de fête. Merci à Marie-Thérèse pour la recette.. Ingrédients : – 100 g de pralin moulu – 200 g de farine – 50 g de sucre glace – 150 g de noisettes moulues – un peu d’épices à […]
Une nouvelle recette de bredele fourrés avec les Sablés Glacés à la Confiture.
Le glaçage à l’eau de vie donne du peps à cette recette de sablés fourrés.
Ici la confiture utilisée est de la confiture de mûres, mais vous pouvez utiliser la confiture de votre choix.
Merci à Marie-Thérèse pour la recette..
Citrouilles, fantômes et sorcières sont de sortie pour cette semaine de vacances … Voici quelques idées pour réaliser des bredele d’Halloween avec vos petits monstres ! Allez on sort la farine, le rouleau à pâtisserie et les Emporte-pièces d’Halloween. Des sablés d’Halloween : Des Bredele ou un sort !!! On évite le sort avec cette […]
Avec l’automne qui est arrivé, rien de mieux que des bons sablés au café pour se réchauffer !
Avec les températures qui se rafraîchissent, on a envie d’un café fumant et d’un sablé gourmand pour l’accompagner.
On encourage les bleus pour le match de la demi finale de ce soir contre l’Allemagne en réalisant des petits sablés bleu blanc rouge.
Je profite de la coupe d’Europe de foot pour réaliser des sablés sur le thème du foot en forme de maillot, de chaussure de foot, de short et de drapeau.
Vous pouvez décorer les petits biscuits avec les couleurs de votre équipe favorite.
Allez nous ce soir en va encourager les bleus avec nos petits sablés 🙂