Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
La poudre de noisette permet de faire de savoureuses pâte à gâteaux, Petits Gâteaux de Noël et autres Cookies. La noisette concassée est utilisée pour le décor mais aussi pour le croquant dans certaines préparations sucrées.
Des Bredele sablés à la noisette, enrobés de noisettes concassées et garnis d’un cœur fondant au chocolat noir.
Découvrez une recette de Bredele de Noël tout chocolat !
Une pâte délicieusement sablée avec du cacao, des noisettes et des amandes, et un glaçage au chocolat noir pour encore plus de gourmandise.
Les petits biscuits de Noël au chocolat en forme d’étoile vont ravir les plus gourmands d’entre nous 🙂
Découvrez une recette gourmande pour Pâques avec ces biscuits fourrés au gianduja.
Le gianduja maison est réalisé à partir d’une pate de noisette et de chocolat au lait.
Durant la période de l’Avent, retrouvez la recette des Noisettins, des Bredele aux noisettes.
Une recette de bredele simple à faire.
La noisette entière ajoute du croquant !
Pour compléter votre boite de bredele, découvrez les Croissants au Chocolat.
Après les Vanille Kipferl, découvrez une version au chocolatée des bredele en forme de petits croissants.
La recette des Délices de l’Ecureuil, des bredele aux noisettes et au cacao.
Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter, croquants et chocolatés tous le monde les adorent !
Une nouvelle recette de Bredele de Noël avec ces Croissants Vanille Noisettes. Une recette de petits biscuits simple à faire, il suffit de créer des …
Découvrez une recette de biscuits de fête avec les sablés aux noisettes en forme de flocons de neige.
Merci à Marie-Thérèse pour la recette !
“Ma nièce m’a offert un ensemble d’emporte-pièces en forme de flocons. Je n’ai bien sûr pas pu attendre pour les tester et voici le résultats : de jolis flocons de tailles et de formes différentes au bon goût de noisettes. “
La recette des sablés aux noisettes est simple à réaliser, une pâte facile à travailler et le goût des noisettes ressort bien.
Laissez vous tenter par cette nouvelle recette de Bredele !
Découvrez la recette des Macarons noisette pistache, des bredele moelleux avec un touche de croquant grâce aux éclats de pistaches.
Les macarons sont composé de blancs d’oeufs, de poudre de noisette, d’éclats de pistache et d’amaretto pour faire ressortir les saveurs !
Des Bredele Moulins à vent pour varier les formes de ces Petits Biscuits Alsaciens.
Rigolos et colorés ces petits sablés en origami sont facile à confectionner. Pour le décor laissez libre cours à votre imagination.