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bredele alsaceLes « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Recettes de Bredele

Toutes les recettes de Bredele d’Alsace sont référencées ici. Suivant les régions ils sont nommés : Braedele, Bredle ou encore Bredala. Les plus célèbres sont les Spritzbredele et les Anisbredele. Selon l’adage, toute bonne alsacienne se doit de faire 10 fournées de bredele différents pendant l’avent… alors découvrez nos recettes de noël de famille confectionnées pour les fêtes de Noël dans la pure tradition alsacienne. Mais également des créations originales pour varier les plaisirs et les saveurs.

Anneaux à l'Orange

Anneaux à l’Orange

Des Bredele de Noël au jus d’orange et au cointreau, retrouvez la recette des Anneaux à l’Orange.

Les Bredele sont bien sablés et le glaçage ajoute de la gourmandise.

  • 15 décembre 2019
  • 31967
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Noisettins

Noisettins

Durant la période de l’Avent, retrouvez la recette des Noisettins, des Bredele aux noisettes.

Une recette de bredele simple à faire.
La noisette entière ajoute du croquant !

  • 5 décembre 2019
  • 62304
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Recette Bredele Croissant Chocolat Noisette

Croissants au Chocolat

Pour compléter votre boite de bredele, découvrez les Croissants au Chocolat.

Après les Vanille Kipferl, découvrez une version au chocolatée des bredele en forme de petits croissants.

  • 8 novembre 2019
  • 84078
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Friandises de l'écureuil

Friandises de l’écureuil

Des Bredele au bon goût de cacao et café à déguster sans modération !

  • 24 octobre 2019
  • 40871
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Biscuits Flocons d'Avoine Chocolat

Biscuits Flocons d’Avoine Chocolat

Ces petits biscuits aux flocons d’avoine et chocolat sont croustillants et simple à realiser. Des Bredele que l’on peut préparer toute l’année.

  • 11 octobre 2019
  • 25431
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Craquelés au chocolat

Craquelés au chocolat

La recette des craquelés au chocolat.

  • 24 septembre 2019
  • 40173
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Biscuits fourrés au chocolat

Biscuits fourrés au chocolat

Découvrez la recette des Biscuits fourrés au chocolat by Martha Stewart.

De délicieux Bredele croustillants et gourmands fourrés au chocolat noir.
Une recette facile à faire pour des petits biscuits fourrés au chocolat.

  • 14 septembre 2019
  • 6514
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Biscuits Oeuf de Paques au Chocolat Dulcey

Biscuits Oeuf de Pâques au Chocolat Dulcey

Retrouvez la recette des Biscuits Oeuf de Paques au Chocolat Dulcey. Une recette de Bredele de Pâques.

  • 24 mars 2019
  • 4862
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Sablés de Pâques - Pâte à tartiner maison

Sablés de Pâques – Pâte à tartiner maison

Des sablés de Pâques gourmands fourrés à la pâte à tartiner maison !
Ces bredele fourrés feront l’unanimité. Ils sont parfaits pour un cadeau de Pâques fait maison.
Pour la pâte à tartiner maison, je vous partage celle de Christophe Michalak qui a un goût juste parfait !

  • 15 mars 2019
  • 8245
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Maison en Pain d'épices

Maison en Pain d’épices

Une Maison en Pain d’épices, pour une activité de Noël sympa.

Construisez simplement la maison de Hansel et Gretel avec l’aide du kit d’emporte-pièces pour maison en pain d’épices

Vous pouvez la décorer en fonction de votre imagination.

  • 18 novembre 2018
  • 14798
  • Voir la suite...
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QUI SOMMES-NOUS ?

Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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Bredele d'Alsace !
DaVed_68DaVed 📸@DaVed_68·
01 Mar 2021

Voici votre TOP 3 du mois dernier 👇📸

Au revoir mois de Février et bienvenue en Mars ☀️

3
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Stras_TourismeStrasbourg Tourisme@Stras_Tourisme·
26 Fév 2021

Lorsque notre Cathédrale joue à cache-cache 👀

#Strasbourg #VisitStrasbourg #StrasbourgMonAmour #VisitAlsace https://twitter.com/CedricSchell/status/1363537486996271110

Cédrιc@CedricSchell

La Cathédrale de Strasbourg qui pointe le bout de son nez hors de la brume. 😍 4

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