Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Le chocolat est l’ingrédient roi pour les recettes de desserts les plus gourmandes. Il est utilisé pour des gâteaux, des tartes, des fondants, des mousses, des glaces et bien sûr des Bredele Faites plaisir à vos proches avec des bredeles au chocolat.
De délicieux Bredele sablés aux noix de pécan torréfiées, bordés de cassonade et recouverts d’une fine couche de chocolat.
Des Bredele sablés à la noisette, enrobés de noisettes concassées et garnis d’un cœur fondant au chocolat noir.
Les rochers noix de coco, chocolat et orange sont un délice pour les papilles, le mariage de ces trois ingrédients est parfait.
Découvrez une recette originale de Bredele de Noël fourrés à la confiture de Quetsche pour un résultat gourmand avec ces Buchettes chocolat amande. Cette recette …
Découvrez une recette de Bredele de Noël tout chocolat !
Une pâte délicieusement sablée avec du cacao, des noisettes et des amandes, et un glaçage au chocolat noir pour encore plus de gourmandise.
Les petits biscuits de Noël au chocolat en forme d’étoile vont ravir les plus gourmands d’entre nous 🙂
Découvrez une recette gourmande pour Pâques avec ces biscuits fourrés au gianduja.
Le gianduja maison est réalisé à partir d’une pate de noisette et de chocolat au lait.
La recette des Biscuits Spritz selon Pierre Hermé.
Des Sablés Viennois croustillants et fondants enrobés de chocolat fondu.
Pour compléter votre boite de bredele, découvrez les Croissants au Chocolat.
Après les Vanille Kipferl, découvrez une version au chocolatée des bredele en forme de petits croissants.
Ces petits biscuits aux flocons d’avoine et chocolat sont croustillants et simple à realiser. Des Bredele que l’on peut préparer toute l’année.
La recette des craquelés au chocolat.