Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
La vanille est un arôme souvent utilisé sous forme de sucre vanillé pour donner un petit goût supplémentaire aux recette de Bredala comme dans les Vanille Kipferl. Les bâtons de vanilles peuvent également être grattés directement dans la pâtes des Bredele de Noël alsaciens.
Succombez à la douceur envoûtante des Bredele 100% Vanille !
Une recette de sablés fourrés à la ganache vanille.
Les amateurs de vanille vont apprécier cette recette de Petits fours Bourbon.
On trouve de la vanille liquide dans la pâte et de la vanille en poudre dans la dorure.
Vous pouvez varier les formes de ces biscuits vanillés suivant vos envies et les occasions.
Merci à Marie-Thérèse pour la recette.
Une nouvelle recette de Bredele de Noël avec ces Croissants Vanille Noisettes. Une recette de petits biscuits simple à faire, il suffit de créer des …
Découvrez les langues de chat, les célèbres biscuits fait maison.
De délicieux biscuits craquants au bon goût de vanille et qui sont simples à faire.
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
Découvrez la recette des petits four d’Albert, des bredele savoureux et croustillants !
Les Albert Bredele sont une sorte de petit beurre maison.
Ces délicieux biscuits au bon de gout de vanille vont vous faire fondre !
La forme en dents de loup de ces biscuits est obtenue grâce à la plaque en sillon.
Laissez vous tentez par cette recette de Bredele facile à confectionner.
>Isabelle Rougier, fan de Bredele partage avec vous ses recettes de biscuits de Noël.
Découvrez ses recettes de Galettes aux noisettes, de Damiers, d’Etoiles à la cannelle et de Croissants vanille (Kipferla).
Bonne lecture et laissez-vous tenter par la confection de ces Bredeles !
Les Vanille Kipferl ou demi lunes sont à déguster devant la cheminée avec un bon thé de Noël ou un grand verre de lait !
Délicieux, juste sucré comme il faut, ces Bredele de Noël se conservent plusieurs semaine dans une boite en fer.
Régalez vous avec ces Bredele en forme de Bretzel enrobés d’un délicieux chocolat !
Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele pour pouvoir en offrir à la famille, aux amis aux collègues ! Ces Bretzel au chocolat ont eu un grand succès au près de tous !
Découvrez une des recettes les plus traditionnelles en matière de petits gâteaux de Noël en Alsace : Les Butterbredele (Petits fours au beurre).
Une simple pâte au beurre qui permet de laisser libre cours à son imagination pour les formes et le décor.