Vous connaissez les fingers ? Ces bâtonnets sablés au chocolat ?
Découvrez une recette de Fingers maison pour encore plus de plaisir !
Les fingers sont recouverts de chocolat noir ou blanc et décorés en fonction de vos envies.
Découvrez Gagao
On continue avec notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.
Nous avons souhaité consacrer cette 4ème interview à Stéphane Gross créateur de GAGAO.
La Cacaotéria Artisanale Bio et complément déjantée rue des Frères à Strasbourg !
Biscuits Smiley
Des Biscuits Smiley pour apporter des sourires dans les Bredele !
Une délicieuse pâte sablées fourrées à la pâte à tartiner de son choix.
La St-Etienne, le 26 décembre
En Alsace-Moselle, le 26 décembre est un jour férié. Le lendemain de Noël on se retrouve donc en famille et entre amis pour continuer de fêter, on organise des repas et on mange bien sûr les derniers bredle !
Mais beaucoup ignorent la signification de cette fête et pourquoi seuls le Bas-Rhin, le Haut-Rhin et la Moselle commémorent ce jour férié.
Quelques éléments d’explication dans notre article.
Petits gâteaux à l’orange et au chocolat
Découvrez la recette des Petits gâteaux à l’orange et au chocolat, des petits biscuits de Noël savoureux et originaux.
Merci à Sabrina pour sa recette de Petits Gâteaux de Noël !
Spitzbuben à la confiture
Des bredele de Noël en forme de losange fourrés d’une délicieuse confiture de fraise faite maison ! Un régal…
Cette recette est intitulée « Spitzbuben », cela veut dire « petit chenapan » en Allemand. En Alsacien, vous les trouverez sous le nom de « Spitzbuewe »…
Biscuits Semoule Joséphine
Voici la recette des bredeles à la semoule de ma grand-mère Joséphine, ils sont vraiment délicieux !
Sablés Choco / Menthe
Des Bredele au bon goût de Chocolat et de Menthe !
Le gourmand du chocolat et la fraîcheur de la menthe, une belle association.
Anis Bredele
Une nouvelle recette de Anis Bredele, ces biscuits de Noël alsaciens rencontre toujours un franc succès !
Merci à Maeder Cathy pour sa recette !
Sablés de Noël fourrés au pralin
Des petits gâteaux de Noël mélangeant les saveurs du pain d’épices et du pralin.
Le pralin est de la pâte de praliné. Le goût unique de ces Bredele de Noël ravira vos papilles. Ces Bredele sont à tester absolument !
