A 50 jours de Noël, il est temps de penser aux recettes de Bredele que nous allons confectionner ! Les recettes classiques sont toujours présentes, un Noël en Alsace sans ButterBredele, Schwowe Bredele ou Spritz Bredele n’est pas concevable 😉 L’assiette de bredele est également composée de Bredele à la confiture, de Bretzel au chocolat, […]
Des Bredele au bon goût de cacao et café à déguster sans modération !
Ces petits biscuits aux flocons d’avoine et chocolat sont croustillants et simple à realiser. Des Bredele que l’on peut préparer toute l’année.
La recette des craquelés au chocolat.
Interview de Fanny Bonenfant, artiste-artisane en Alsace.
Le robot pâtissier peut être utilise pour confectionner vos bredele.
Les spécialités alsaciennes sont nombreuses et demandent parfois d’avoir du matériel spécifique pour pouvoir les réaliser.
Il vous faudra entre autre des moules en poterie pour le kouglof et le Baeckeoffe, des emporte-pièces pour les Bredele, un moule en forme d’agneau pour le Lammele.
A chaque période de l’année, sa recette alsacienne.
Retrouvez la recette des Biscuits Oeuf de Paques au Chocolat Dulcey. Une recette de Bredele de Pâques.
Des sablés de Pâques gourmands fourrés à la pâte à tartiner maison !
Ces bredele fourrés feront l’unanimité. Ils sont parfaits pour un cadeau de Pâques fait maison.
Pour la pâte à tartiner maison, je vous partage celle de Christophe Michalak qui a un goût juste parfait !
Une Maison en Pain d’épices, pour une activité de Noël sympa.
Construisez simplement la maison de Hansel et Gretel avec l’aide du kit d’emporte-pièces pour maison en pain d’épices
Vous pouvez la décorer en fonction de votre imagination.
