Nous avons consacré cette 10ème interview à Pascal Hausser, un artisan d’art populaire alsacien qui vient de Sessenheim (Bas-Rhin). Depuis le nord de l’Alsace, il réalise des objets de décoration peints à la main, en puisant ses sources d’inspiration dans l’art populaire alsacien. Présent sur de nombreux marchés de Noël locaux, nous avons un réel […]
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5 idées de sorties en Alsace pendant les vacances de Noël
Généralement, lorsque l’on évoque l’Alsace en hiver, les premières choses auxquelles les individus pensent sont les marchés de Noël ! Incontournables en Alsace, les marchés intensifient la magie de Noël que l’on aime tant ♥ Cependant, l’Alsace en hiver ne se résume pas uniquement aux marchés de Noël, bien loin de là ! Cette jolie région détient […]
- 24 novembre 2022
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KirschSterne / Etoiles à la cannelle et au kirsch
Pour compléter la liste des recettes des Bredele, découvrez les KirschSterne, des étoiles à la cannelle et au kirsch. Une variété de bredele à étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et à découper avec un emporte-pièce en forme d’étoile. Découvrez toutes nos recettes de sablés de Noël à confectionner pour les fêtes de fin […]
- 11 novembre 2022
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Buchettes chocolat amande / Bredele de Noël
Découvrez une recette originale de Bredele de Noël fourrés à la confiture de Quetsche pour un résultat gourmand avec ces Buchettes chocolat amande. Cette recette de biscuits de Noël est un savoureux mélange de pâte sablée, d’amandes éffilées, de confiture de quetsche et de chocolat. Ces bredeles de Noël vont faire fureur dans votre assiette […]
- 5 novembre 2022
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Bredele Boules Croustillantes
Une recette de bredele originale mélangeant des saveurs sucrées et salées : des amandes en poudre, des corn flakes et des bretzel sont présents dans la pâte. En plus d’être originale, cette recette de bredele est très simple à faire, pas besoin d’emporte-pièces pour réaliser ces petits boules croustillantes. J’ai revisité la recette des boules […]
- 31 octobre 2022
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Bredele à l’Anis et au sucre perlé
Pour la saison des Bredele, découvrez la recette des Bredele à l’Anis et au sucre perlé. Une pâte délicieusement sablée aromatisée à l’anis, recouverte d’anis en grains et de sucre perlé. J’ai ici réalisé cette recette de petits sablés de Noël en forme de flocon, mais vous pouvez utiliser l’emporte-pièce de votre choix. Pour la […]
- 6 octobre 2022
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Bredele Salés façon Tarte Flambée
Découvrez la recette des Bredele Salés façon Tarte Flambée, une recette originale pour un apéritif alsacien.
Les Bredele salés, l’autre manière d’utiliser vos emporte-pièces toute l’année et pour toutes les occasions !
- 22 septembre 2022
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Bredele Noix de coco
Pour changer des Bredele traditionnels, retrouvez la recette des Bredele à la noix de coco confectionnés avec de la farine de coco bio en plus de la noix de coco râpée.
La farine de coco est une farine sans gluten riche en protéines et en fibres.
Cette recette de Bredele de Noël à la noix de coco ajoutera une touche d’originalité dans votre boîte à bredele.
- 30 novembre 2021
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Bredele de Noël à la cannelle – Comme un Zimmetkuche
J’adore le Zimmetkuche, ce gros gâteau à la pâte briochée recouvert de crème fraîche entière et de cannelle.Je l’ai décliné ici en version petit bredele de Noël en forme de flocon.
- 22 novembre 2021
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Bredele écorces d’oranges et disque d’azyme
Découvrez une recette de Bredele à base d’amande et d’écorces d’oranges. Des petits lebkuchen sur une feuille d’azyme.
Des biscuits de Noël aux épices à pain d’épices et au rhum pour encore plus de gourmandise !
- 10 novembre 2021
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