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bredele alsaceLes “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Bredele de Pâques tout chocolat

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  • mars 9, 2021
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Sablés de Pâques – Pâte à tartiner maison

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  • 13756
  • mars 15, 2019
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Oeufs de Pâques

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  • avril 12, 2017
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Sablés à la fleur d’oranger

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Traditions de Pâques en Alsace

Les traditions de Pâques en Alsace

Les traditions de Pâques en Alsace sont très ancrées dans la culture régionale et sont un mélange de traditions religieuses et païennes. Les Alsaciens célèbrent Pâques avec des processions, des chants, des décorations et des repas traditionnels. Les spécialités culinaires de Pâques en Alsace En Alsace, la période de Pâques est marquée par de nombreuses […]

  • 21 février 2023
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Bredele Café Chocolat

Bredele Café Chocolat

Les Bredele Café Chocolat sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont parfaites pour une pause-café ou pour accompagner un thé. Ces petits biscuits sont faits avec une base de sablé croustillant, du café soluble et recouverte de chocolat fondant.

  • 21 février 2023
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Bubble Tea au lait

Bubble Tea : la boisson qui est devenue incontournable

Vous avez déjà très probablement entendu parler du bubble tea. C’est la boisson tendance du moment, tout le monde en raffole. Cette boisson est un peu devenue le « café » des jeunes. Il s’agit simplement d’un mélange de thé et de perles de tapioca. Vous pouvez consommer le bubble tea chaud ou froid selon vos envies ! […]

  • 15 février 2023
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Bredele à la chapelure de Bretzel

Bredele à la chapelure de Bretzels

Découvrez la recette des Bredele à la chapelure de Bretzels, une recette de petits sablés sucrés et salés. Cette recette de pâte sablée à base de chapelure de bretzels est simple à faire, cet ingrédient ajoute du croustillant et de la saveur. Les Bredele à la chapelure de Bretzels sont découpés avec un emporte-pièce de […]

  • 10 février 2023
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Rochers noix de coco, chocolat et orange

Rochers noix de coco, chocolat et orange

Les rochers noix de coco, chocolat et orange sont un délice pour les papilles, le mariage de ces trois ingrédients est parfait.

  • 9 février 2023
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L'art Populaire Alsacien par Pascal Hausser

Découvrez l’Art populaire Alsacien par Pascal Hausser

Nous avons consacré cette 10ème interview à Pascal Hausser, un artisan d’art populaire alsacien qui vient de Sessenheim (Bas-Rhin). Depuis le nord de l’Alsace, il réalise des objets de décoration peints à la main, en puisant ses sources d’inspiration dans l’art populaire alsacien. Présent sur de nombreux marchés de Noël locaux, nous avons un réel […]

  • 28 novembre 2022
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Strasbourg, Capitale de Noël, une idée de sortie en Alsace à Noël

5 idées de sorties en Alsace pendant les vacances de Noël

Généralement, lorsque l’on évoque l’Alsace en hiver, les premières choses auxquelles les individus pensent sont les marchés de Noël ! Incontournables en Alsace, les marchés intensifient la magie de Noël que l’on aime tant ♥ Cependant, l’Alsace en hiver ne se résume pas uniquement aux marchés de Noël, bien loin de là ! Cette jolie région détient […]

  • 24 novembre 2022
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KirschSterne / Etoiles à la cannelle et au kirsch

KirschSterne / Etoiles à la cannelle et au kirsch

Pour compléter la liste des recettes des Bredele, découvrez les KirschSterne, des étoiles à la cannelle et au kirsch. Une variété de bredele à étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et à découper avec un emporte-pièce en forme d’étoile. Découvrez toutes nos recettes de sablés de Noël à confectionner pour les fêtes de fin […]

  • 11 novembre 2022
  • 16255
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Buchettes chocolat amande

Buchettes chocolat amande / Bredele de Noël

Découvrez une recette originale de Bredele de Noël fourrés à la confiture de Quetsche pour un résultat gourmand avec ces Buchettes chocolat amande. Cette recette de biscuits de Noël est un savoureux mélange de pâte sablée, d’amandes éffilées, de confiture de quetsche et de chocolat. Ces bredeles de Noël vont faire fureur dans votre assiette […]

  • 5 novembre 2022
  • 14632
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Bredele Boules Croustillantes

Bredele Boules Croustillantes

Une recette de bredele originale mélangeant des saveurs sucrées et salées : des amandes en poudre, des corn flakes et des bretzel sont présents dans la pâte. En plus d’être originale, cette recette de bredele est très simple à faire, pas besoin d’emporte-pièces pour réaliser ces petits boules croustillantes. J’ai revisité la recette des boules […]

  • 31 octobre 2022
  • 9594
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Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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BredeleAlsace
bredelealsace Bredele d'Alsace ! @bredelealsace ·
26 Mar 2023

Que serait Pâques sans le Lammele ?
En Alsace, le Lammele est une vraie tradition le jour de Pâques !
➤ https://lammele.fr/
#recette #pâques

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bredelealsace Bredele d'Alsace ! @bredelealsace ·
25 Mar 2023

🐰 C'est bientôt Pâques ! Découvrez tout de suite le moule Lapin de Pâques 1200 ml !
Parfait pour la confection du traditionnel Lapin de Pâques 😍
➤ https://bredele.boutique/1724-moule-lapin-paques-grand.html
#pâques

Reply on Twitter 1639679286121754624 Retweet on Twitter 1639679286121754624 Like on Twitter 1639679286121754624 1 Twitter 1639679286121754624

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Des #bredele, de la #gourmandise en #Alsace... Food 🥨 Life ⭐ Love @sebastien.lett ❤️ Travel 🌍
#BredeleBoutique à Roeschwoog 😊

Bredele
Découvrez la recette du Lammele de Pâques 🐣 U Découvrez la recette du Lammele de Pâques 🐣 Une génoise en forme d’Agneau 😋 #lammele #pâques #recette #lamala #alsacezvous #alsace #alsacefood #easter #osterlammele #paquesenalsace #agneaudepâques #foodlover #traditionculinaire #agneaupascal #recettealsacienne #ostern #osterlammele #bredeleboutique #mouton #terroir #igalsace #alsagram #lamb #pastry #pâques2023 #osterlämmchen #osterlamala #instaalsace #laemmle #pâtisserie #tradition
La #BoutiqueBredele s’associe à @ecomusee_alsac La #BoutiqueBredele s’associe à @ecomusee_alsace 🥨
🎟 Du 17 au 24 mars 2023, tentez de remporter un Pass Famille pour aller visiter l’Ecomusée d’Alsace, un parc à ciel ouvert organisé comme un village alsacien du 20e siècle 😍
Un Pass Famille est composé de 4 entrées individuelles d’une valeur de 16,50 € chacune, valables jusqu’au 07/01/2024. 
😍 Ce n’est pas 1 Pass Famille qui est mis en jeu, mais 2 Pass Famille ! Il y aura donc 2 gagnants 🎉

Pour jouer, c’est très simple, il vous suffit :

- D’aimer cette publication
- De mentionner deux amis en commentaires avec qui vous aimeriez passer une journée à l’Ecomusée d’Alsace

Un tirage au sort sera effectué et les gagnants seront contactés par message privé le 27 mars.

‼ Attention aux faux comptes ! Les gagnants seront uniquement contactés par message privé le lundi 27 mars ‼

Bonne chance à toutes et à tous 🍀

#ecomuseealsace #jeuconcours #alsace
Le traditionnel Lammele de Pâques 🐰 Un biscuit Le traditionnel Lammele de Pâques 🐰
Un biscuit gourmand parfait pour le week-end de Pâques 😍
Connaissez-vous le Lammele ?
#paques #lammele #lamala #agneau #agneaupascal #recettealsacienne #ostern #easter #traditionculinaire #agneaudepâques #foodlover #bredeleboutique #osterlammele #alsacefood #foodphotography #paquesenalsace
🐰 C’est bientôt Pâques ! N’oubliez surtou 🐰 C’est bientôt Pâques !
N’oubliez surtout pas de saupoudrer votre Lammele de sucre glace 😍
Et vous comment le décorez-vous ? Drapeau, ruban…? 
La recette disponible : https://www.bredele.alsace/recette-lammele/ 
#paques #lammele #lamala #agneau #agneaupascal #recettealsacienne #ostern #easter #traditionculinaire #agneaudepâques #foodlover #bredeleboutique #osterlammele #alsacefood #foodphotography #paquesenalsace
🐰 Préparation du traditionnel Lammele de Pâqu 🐰 Préparation du traditionnel Lammele de Pâques ! Vous aussi entraînez-vous à le réaliser pour qu’il soit parfait pour le week-end de Pâques 😍
A quoi est votre Lammele préféré ? 
#paques #recette #lammele #lamala #agneau #agneaupascal #osterlamala #easter #traditionculinaire #alsace #instafood #pâtisserie #tradition #pâques #lamb #alsacefood #paquesenalsace #recettealsacienne #paques2023 #pastry #mouton #terroir #elsass #osterlämmchen #laemmle #igalsace #instaalsace #alsagram #ostern #osterlamm
Joyeux mardi gras 🎉 aujourd’hui les #beignets Joyeux mardi gras 🎉 aujourd’hui les #beignets, #bugnes, #schenkele, et autres #scharvas sont à l’honneur 😋 #carnaval #mardigras #beignet #beignetsucré #carnaval #carnaval2023 #mardigras2023 #alsace #alsacetourisme #carnavalenalsace #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacezvous #alsacefood #igersalsace #recettealsacienne
A quelques jours de mardi gras, j’ai réalisé d A quelques jours de mardi gras, j’ai réalisé des Beignets sans levure. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur 😋 la recette est en ligne par ici : https://www.bredele.alsace/recette-beignets-alsace/ #carnaval #mardigras #beignet #beignetsucré #carnaval #carnaval2023 #mardigras2023 #alsace #alsacetourisme #carnavalenalsace #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacezvous #alsacefood #igersalsace #recettealsacienne
🎉 Vous les aimez comment vos #beignets ? Nature 🎉 Vous les aimez comment vos #beignets ? Natures ou fourrés ? Chez nous on est #teamnature et des beignets bien moelleux 😋🎊. Retrouvez la recette des ces beignets alsaciens sur le blog https://www.bredele.alsace/recette-beignets-alsaciens/ #carnaval #mardigras #beignet #beignetsucré #carnaval #carnaval2023 #mardigras2023 #alsace #alsacetourisme #carnavalenalsace #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacezvous #alsacefood #igersalsace #recettealsacienne
♥️ Recette gourmande avec ces petits biscuits ♥️ Recette gourmande avec ces petits biscuits fourrés au caramel au beurre salé 😋  La recette est en ligne sur le blog  https://www.bredele.fr/sables-caramel-beurre-sale #caramel #caramelaubeurresalé #valentineday #valentinecookies #recettesaintvalentin #petitsablé #bredele #bredala #biscuitsaintvalentin #dessertsaintvalentin #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #instaalsace #instafood #foodstagram #cookiescutter #emportepiece
Idée de recette pour la Saint-Valentin, des petit Idée de recette pour la Saint-Valentin, des petits sablés en forme de cœur recouverts de pâte d’amande rouge ♥️ la recette est à découvrir sur le blog https://www.bredele.fr/sables-saint-valentin  #valentineday #valentinecookies #recettesaintvalentin #petitsablé #bredele #bredala #biscuitsaintvalentin #dessertsaintvalentin #patedamande #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #instaalsace #instafood #foodstagram #cookiescutter #emportepiece
Une idée gourmande pour la #saintvalentin, un pet Une idée gourmande pour la #saintvalentin, un petit sablé au thé matcha en forme de cœur à accrocher à la tasse de votre amoureux (se) 🍵  pour la Saint-Valentin vous êtes plutôt dîner maison ou sortie au resto ? 

La recette est par ici https://www.bredele.fr/sables-the-matcha
#valentineday #valentinecookies #recettesaintvalentin #petitsablé #thematcha #bredele #bredala #biscuitsaintvalentin #dessertsaintvalentin #recettethematcha #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #instaalsace #instafood #foodstagram #cookiescutter #emportepiece
Pour bien débuter le semaine en gourmandise vous Pour bien débuter le semaine en gourmandise vous prendrez bien une part de #galettedesrois aux noisettes ?!? La recette de la pâte feuilletée inversée de @christophefelder est vraiment parfaite pour les galettes de rois 👑 et dans la frangipane j’ai remplacé la poudre d’amande par de la noisette et ajouté des éclats de noisettes grillées 😋 #patisserie #epiphanie #galettedesrois👑 #galettedesroismaison #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #lovepastry #passionpatisserie #galettedesroisnoisette #patisseriefrancaise #instagood #frenchpastry #gourmandise #instafood #alsace #monalsace #alsacezvous
Toute l’équipe s’est régalée avec cette gal Toute l’équipe s’est régalée avec cette galette pâte feuilletée inversée, crème d’amande et clémentines 👑  Quelle galette vous avez préparé cette année ? Traditionnelle ou originale ?!? #galettedesrois #galettedesrois👑 #epiphanie #patefeuilletee #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #galettedesroismaison #lovepastry #passionpatisserie #alsace #monalsace #alsacezvous #clementine #cremedamande #patisserie #
👑Cette année pour l’#epiphanie j’ai prép 👑Cette année pour l’#epiphanie  j’ai préparé une galette des rois pâte feuilletée inversée, crème d’amande au rhum et compoteé de clémentines ! La clémentine ajoute une touche de fraîcheur à la galette 🫓  #galettedesrois #galettedesrois👑 #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #cremeamande #faitmaison #faitmaisonpatisserie #galettesdesrois #foodporn #foodstagram #pastry #pasteylove #passionpatisserie #galetteamande #instafood #recettegalettedesrois
❄️ Les traditionnels #butterbredele, souvent l ❄️ Les traditionnels #butterbredele, souvent la première recette de #bredele qu’on prépare ⭐️ cœur, étoile, sapin ou encore flocon … peut importe la forme ils sont toujours appréciés 😋🎄 la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #bredelealsace
🎄A 10 jours de #noël les assiettes de #bredele 🎄A 10 jours de #noël les assiettes de #bredele se remplissent pour être prêtes le jour J ⭐️ combien de recettes de #bredelesdenoel vous avez préparé cette année ?!? Mes recettes sont en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #biscuitsdenoel #recettedenoel #sablesdenoel #noelenalsace
Les #bredelesdenoel c’est avant tout une histoir Les #bredelesdenoel c’est avant tout une histoire de partage ❤️ tout d’abord le partage des recettes entre générations puis le partage des #bredele avec sa famille, ses amis, ses collègues … 🎄⭐️ vous aussi vous attendez cette période avec impatience?!? #magiedenoel  toutes mes recettes  en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #alsace #noelenalsace #bredelealsace #bredeledenoel #bredeledenoël
🎵 Jingle bell, jingle bell, jingle bell rock 🔔 
🎵 Jingle bells swing and jingle bells ring 🔔  Les traditionnels #butterbredele décorés avec du glaçage et des petites perles de sucre pour donner de la couleur à mon assiette de #bredele 🎄🌟 la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #noel2022 #recettedenoel #noelenalsace #biscuitsdenoel #sablesdenoel #noël #jepreparenoelenalsace
Les traditionnels #schwowebredele ⭐️ des #bred Les traditionnels #schwowebredele ⭐️ des #bredele bien croustillants aux amandes et à la cannelle ! C’est une recette que je prépare tous les ans 🎄 vous avez déjà bien avancé dans la préparation de vos #bredelesdenoel ?!? la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #noelenalsace #jepreparenoelenalsace #noel2022
Il n’y a pas que les #bredele durant la période Il n’y a pas que les #bredele durant la période de l’Avent en #Alsace 🥨 le #mannele a une place de choix dans la cuisine ! Nature, au sucre glace ou encore aux pépites de chocolat il y a en pour tous les enfants sages 😊 et les adultes gourmands 🤩. J’ai une préférence pour cette version aux épices à pain d’épices 😋 la recette est par ici https://www.bredele.alsace/mannele-saint-nicolas/  #manala #manale #saintnicolas #jeanbonhomme #briochedelasaintnicolas #bonhommesaintnicolas #brioche #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacelorraine #alsaceinlove #alsacezvous #alsacefood #jepreparenoel #jepreparenoelenalsace
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