Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Découvrez la recette des Bredele Salés façon Tarte Flambée, une recette originale pour un apéritif alsacien.
Les Bredele salés, l’autre manière d’utiliser vos emporte-pièces toute l’année et pour toutes les occasions !
Quoi de mieux pour le goûter que des petits biscuits fait maison !
Je vous partage la recette des Biscuits Petits Ecoliers, des petits beurre surmontés d’une mini tablette de chocolat.
Découvrez les Elsass Cookies, des Cookies au chocolat et aux Bretzel !
Un mélange surprenant et gourmand de sucré/salé dans cette recette de cookies.
Un mélange de saveurs dans cette recette de bredele aux noix de pécan et au sirop d’érable.
Ces Biscuits noix de pécan et sirop d’érable se dégsutent tout au long de l’année.
Le kouglof, ce délicieux gâteau issu de la tradition culinaire d’Europe centrale, se reconnaît entre mille, grâce à sa forme caractéristique. Sa texture moelleuse et la …
Découvrez comment la verrerie incassable peut transformer vos événements festifs en garantissant élégance et sécurité. Idéale pour les buffets avec des desserts variés et des apéritifs élégants.
Les Bredele, ces petits biscuits traditionnels alsaciens, ne sont pas réservés uniquement aux fêtes de fin d’année. En effet, pourquoi ne pas les réinventer pour l’apéritif ?
La dégustation d’un délicieux café avec des Bredele de Noël, offre un moment de pur plaisir et de convivialité.
Entrez dans l’esprit festif avec cette recette exquise de Bredele de Noël au Chocolat Dulcey, des délices traditionnels qui égayeront vos fêtes. Ces petits biscuits, …
Laissez-nous vous faire découvrir les recettes incontournables de Bredele. Des recettes de bredele il en existe énormément, mais certaines sont incontournables et sont réalisées chaque année dans les familles alsaciennes.
Les robots Thermomix et Monsieur Cuisine sont deux alliés de taille en cuisine. Ils permettent de réaliser de nombreuses recettes facilement et rapidement.
Comment adapter vos recettes de bredele ?
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Une recette de sablés fourrés à la ganache vanille.
Découvrez notre recette gourmande de bredele flocons au sucre, directement inspirée du maître pâtissier Christophe Felder. Parfaits pour célébrer les fêtes, ces sablés de Noël …
Trouver de nouvelles idées recettes n’est pas facile, car chacun a sa petite zone de confort en ce qui concerne les recettes de cuisine… Nous avons tous hérité des recettes de nos parents, grands-parents et même parfois des générations plus anciennes. Pourquoi se limiter à ce que l’on a appris lorsqu’il y a tant de recettes à découvrir ?