J’adore le Zimmetkuche, ce gros gâteau à la pâte briochée recouvert de crème fraîche entière et de cannelle.Je l’ai décliné ici en version petit bredele de Noël en forme de flocon.
Mot-clé : cannelle
La cannelle est une épice régulièrement utilisée dans de nombreuses recettes de Bredele. Un doux parfum de cannelle embaume votre cuisine lors de la confection des Zemetsterne.
Palets à la Cannelle
Une recette toute simple de Bredele avec les Palets à la Cannelle.
Quelques ingrédients suffisent pour obtenir un petit biscuit croustillant au bon goût de cannelle.
- 10 octobre 2018
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Sablés Amandes et Cannelle
Découvrez une nouvelle recette de bredele, les Sablés Amandes et Cannelle.
Je teste tous les ans des nouvelles recettes de bredele, et j’ai été conquise par cette variété aux amandes et à la cannelle.
Une recette dénichée chez la blogueuse alsacienne L’Heure du Cream
- 13 décembre 2016
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Sablés Linzer à la framboise
Découvrez la recette des Sablés Linzer à la framboise, de délicieux bredele fourrés à la confiture.
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
- 18 décembre 2014
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Sablés Souabes
Découvrez la recette des sablés souabes que l’on appelle Schwowebredele ou Schwowebredala en alsacien.
Des biscuits de Noël traditionnels à base de poudre d’amande et de cannelle.
- 29 novembre 2014
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Petits Sablés Cannelle
Découvrez la recette de petits gâteaux de Noël à la cannelle.
Noël approche et avec lui l’envie de saveurs d’hiver … Les petits sablés cannelle sont parfaits pour ça !
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
- 8 novembre 2014
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Sablés Cannelle
Découvrez la recette des Sablés Cannelle, de délicieux petits biscuits aromatisés à la cannelle.
Pour cette recette de bredele j’ai choisi d’utiliser l’emporte-pièce lune, mais vous pouvez choisir les formes que vous aimez.
- 18 octobre 2014
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Brunsli
Les Brunsli également appelée Brun de Bâle sont des biscuits de Noël au bon goût de cacao et de cannelle.
Ils sont moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
- 13 septembre 2014
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Etoiles à la cannelle
Les Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne en alsacien sont des Bredele à la cannelle moelleux et recouverts d’un glaçage meringue.
Leur goût prononcé de cannelle est un régal, un vrai avant goût de Noël !!!
- 3 décembre 2013
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Dents de Loup Cannelle
J’adore les dents de Loup, je les décline à toute sorte de saveur, aujourd’hui c’est la Cannelle qui est à l’honneur !
La recette de base des dents de loup est toujours la même, toujours aussi simple à faire : du beurre, de la farine, du sucre, des oeufs et bien sur ici de la Cannelle !
- 3 septembre 2013
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