Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Votre Bredele préféré peut vous faire gagner un cadeau.
C’est bientôt Noël, et nous avons souhaité vous faire quelques petits cadeaux. 3 heureux élus seront tirés au sort le 25 décembre !
Pour jouer c’est très simple… Découvrez tout dans cet article !
>Isabelle Rougier, fan de Bredele partage avec vous ses recettes de biscuits de Noël.
Découvrez ses recettes de Galettes aux noisettes, de Damiers, d’Etoiles à la cannelle et de Croissants vanille (Kipferla).
Bonne lecture et laissez-vous tenter par la confection de ces Bredeles !
Les Vanille Kipferl ou demi lunes sont à déguster devant la cheminée avec un bon thé de Noël ou un grand verre de lait !
Délicieux, juste sucré comme il faut, ces Bredele de Noël se conservent plusieurs semaine dans une boite en fer.
Promenons-nous dans les bois … Pendant que le loup y est pas … Si le loup y était… Il nous mangerait !
Tout le monde connait la chanson … Mais dans cette recette de Dents de loup aux épices, le loup ne nous mangera pas !
Cette année, encore plus que les autres, le temps que j’ai pu consacrer à la confection de mes Bredele était très limité ! Mais la famille, les amis et les collèges attendent tous leur petite boite ou sachet de Bredele, les traditions ça se respecte !!!
Découvrez les recettes et les photos des Winachtsbredele confectionnés durant cette journée marathon…
Aujourd’hui commence notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.
Nous avons souhaité consacrer la première interview à Jean Baeumlin, illustrateur de talent, et créateur deLovely Elsa, une mascotte à la fois authentique et moderne de notre belle région d’Alsace>, qui a retenu toute notre attention !
Régalez vous avec ces Bredele en forme de Bretzel enrobés d’un délicieux chocolat !
Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele pour pouvoir en offrir à la famille, aux amis aux collègues ! Ces Bretzel au chocolat ont eu un grand succès au près de tous !
A 20 minutes au Sud-Ouest de Strasbourg découvrez Obernai, bien connue pour sa Cité Médiévale… mais aussi pour son Marché de Noël.
Si vous êtes adepte de Marché de Noël typique, avec des produits artisanaux, et un décor féerique, la ville Obernai est ce que vous cherchez.
Ô grand Saint Nicolas, Patron des écoliers, Apporte-moi des pommes Dans mon petit panier. Je serai toujours sage Comme une petite image. J’apprendrai mes leçons Pour avoir des bonbons.
Venez, venez, Saint Nicolas …
Des coeurs à croquer à faire fondre votre moitié … ?
La recette de ces petits biscuits d’amour est simple et accessible à tous ! Vous pouvez décorer ces petits gâteaux comme vous le souhaitez pour qu’ils soient à votre image !