Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les Bredele Café Chocolat sont de délicieuses gourmandises sucrées qui sont parfaites pour une pause-café ou pour accompagner un thé. Ces petits biscuits sont faits avec une base de sablé croustillant, du café soluble et recouverte de chocolat fondant.
Vous avez déjà très probablement entendu parler du bubble tea. C’est la boisson tendance du moment, tout le monde en raffole. Cette boisson est un …
Découvrez la recette des Bredele à la chapelure de Bretzels, une recette de petits sablés sucrés et salés. Cette recette de pâte sablée à base …
Pour compléter la liste des recettes des Bredele, découvrez les KirschSterne, des étoiles à la cannelle et au kirsch.
Une variété de bredele à étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et à découper avec un emporte-pièce en forme d’étoile.
Découvrez toutes nos recettes de sablés de Noël à confectionner pour les fêtes de fin d’année.
Pour la saison des Bredele, découvrez la recette des Bredele à l’Anis et au sucre perlé. Une pâte délicieusement sablée aromatisée à l’anis, recouverte d’anis …
Découvrez la recette des Bredele Salés façon Tarte Flambée, une recette originale pour un apéritif alsacien.
Les Bredele salés, l’autre manière d’utiliser vos emporte-pièces toute l’année et pour toutes les occasions !
Parce qu’on est bien d’accord que les Bredele fourrés sont les meilleurs, il n’est pas toujours aisé de trouver de la bonne confiture ou les …
Découvrez la recette des biscuit Spéculoos faits maison.
Des biscuits bien sablés et croustillants pour votre boite de Bredele.
Les épices à Spéculoos sont composés de Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir.
Retrouvez la recette des sablés de Pâques au cacao et à la ganache au chocolat noir intense.
Ces petits bredele de Pâques fourrés à la ganche au chocolat ferront le plaisir des gourmands !
Aujourd’hui, nous vous proposons une idée gourmande et originale : décorer ses bredele de Pâques avec des bonbons Haribo. Ces petites dragées colorées rassembleront à coup sûr petits et grands.