Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Pour les amoureux de chocolat voici de petites bouchées fortes en chocolat !
Une recette de Bredele de Noël au chocolat pour faire plaisir à toute la famille.
Vous pouvez décorer ces petites bouchées avec vos enfants pour un atelier pâtisserie.
Découvrez la recette des Nids de guêpes ou “Wàschpànàschter” en alsacien.
Les nids de guêpes sont un classique des Bredele alsaciens, une recette de petits gâteux de Noël à base de meringue, d’amandes effilées, de chocolat et d’épices.
Laissez vous tentez par cette recette aux délicieuses saveurs de Noël.
Merci à Benjamin pour la recette.
Nouvelle recette de Bredele de Noël avec les écus au chocolat fourrés au pralin.
La pâte à petits biscuits est composée de noisettes et aromatisée à la cannelle.
Le chocolat permet de décorer les écus fourrés au pralin.
Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour le décor de vos petits gâteaux.
Merci à Marie-Thérèse pour sa recette.
Une recette de biscuits d’automne avec ces Sablés à la Confiture de Potimarron.
Pour le premier jour des vacances retrouvez une nouvelle recette de bredele fourrés.
La confiture de potimarron s’accorde parfaitement avec la pâte sablée. Sucrée juste comme il faut, elle permet de réaliser une recette de biscuits fourrés originale.
Ne tardez plus à essayer cette recette, elle vous ravira les papilles 🙂
Les Biscuits Potimarron Chocolat sont parfaits pour un goûter d’automne gourmand et réconfortant.
Cette année les potimarrons ont été nombreux dans notre potager, alors après avoir préparé des soupes, des purées, les avoir farcis aux champignons … J’ai eu envie de préparer un potimarron dans des recettes sucrées comme la confiture de potimarron ou ces biscuits dans lesquels il est associé au chocolat blanc et au chocolat noir.
Le potimarron donne du moelleux et de la saveur à ces petits gâteaux.
De délicieux biscuits au miel à déguster à tout moment et sans modération.
Ces petits gâteaux au miel nécessitent peu d’ingrédients et de préparation.
Les tester c’est les adopter, vous ne pourrez plus vous passer de ces petits bredele au miel à déguster pour le goûter, ou en mignardises de fin de repas.
De délicieux Sablés au Thé Earl Grey pour accompagner votre thé ou café.
Le Thé est directement incorporé dans la pâte des petits biscuits.
J’ai choisi le Thé Earl Grey pour son goût, mais vous pouvez mettre le thé que vous aimez.
Vous pouvez varier les formes de vos petits gâteaux au thé en fonction des occasions.
Les tester c’est les adopter, vous ne pourrez plus vous passer de ces petits sablés à déguster avec une bonne tasse de thé.
Des bredele à la cacahuète avec cette recette de Sablés Beurre de Cacahuète en forme d’animaux.
Les enfants vont adorer prendre leur goûter avec ces biscuits fait maison au bon goût de cacahuète et en forme de leur animaux préférés.
Vous pouvez préparer ces Sablés Beurre de Cacahuète de différentes formes en fonction de vos envies et préférences.
Ces biscuits sont originaux et plein de saveur grâce au beurre de cacahuète.
Des Cookies raisins secs parfaits pour le goûter !
Ces cookies sont gourmands, moelleux et garnis de raisins secs.
Régalez toute la famille avec cette recette de Cookies.
En avant la musique avec cette recette de Biscuits Noix de Muscade.
Une délicieuse pâte sablée simple à réaliser et épicée à la noix de muscade pour accompagner votre café.
Pour la fête de la musique du 21 juin, j’ai décidé de préparer mes Biscuits Noix de Muscade en forme de note de musique.
Pour l’occasion vous pouvez les découper en forme de trompette, de violon ou encore de guitare pour faire plaisir à tous les mélomanes.