Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Les “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !
Cette année, encore plus que les autres, le temps que j’ai pu consacrer à la confection de mes Bredele était très limité ! Mais la famille, les amis et les collèges attendent tous leur petite boite ou sachet de Bredele, les traditions ça se respecte !!!
Découvrez les recettes et les photos des Winachtsbredele confectionnés durant cette journée marathon…
Aujourd’hui commence notre série d’interview d’acteurs de la vie alsacienne.
Nous avons souhaité consacrer la première interview à Jean Baeumlin, illustrateur de talent, et créateur deLovely Elsa, une mascotte à la fois authentique et moderne de notre belle région d’Alsace>, qui a retenu toute notre attention !
Régalez vous avec ces Bredele en forme de Bretzel enrobés d’un délicieux chocolat !
Noël approche à grand pas, on accélère la confection des Bredele pour pouvoir en offrir à la famille, aux amis aux collègues ! Ces Bretzel au chocolat ont eu un grand succès au près de tous !
A 20 minutes au Sud-Ouest de Strasbourg découvrez Obernai, bien connue pour sa Cité Médiévale… mais aussi pour son Marché de Noël.
Si vous êtes adepte de Marché de Noël typique, avec des produits artisanaux, et un décor féerique, la ville Obernai est ce que vous cherchez.
Ô grand Saint Nicolas, Patron des écoliers, Apporte-moi des pommes Dans mon petit panier. Je serai toujours sage Comme une petite image. J’apprendrai mes leçons Pour avoir des bonbons.
Venez, venez, Saint Nicolas …
Des coeurs à croquer à faire fondre votre moitié … ?
La recette de ces petits biscuits d’amour est simple et accessible à tous ! Vous pouvez décorer ces petits gâteaux comme vous le souhaitez pour qu’ils soient à votre image !
Participez tous les jours et jusqu’au 25 décembre au Grand Quiz de Noël, c’est gratuit ! Quelques exemples de lots à gagner : iPads, PlayStation 3, iPhones, CD, Webcams, Peluches, Bons Cadeaux, Jeux et beaucoup d’autres … Tentez votre chance dès maintenant…. Viel Glieck !!
Le Bretzel est un symbole très répandu en Alsace ! Rien de mieux qu’un Bredele en Forme de bretzel pour conserver les traditions !
Découvrez sans attendre la recette de ces petits biscuits typiquement Alsaciens !
Les Dents de Loup sont une spécialité de l’Est de la France ! A l’aide d’une plaque en forme de dents, on confectionne ces petits biscuits.< Leurs saveurs sont variées, j'ai choisi pour mes premiers essais les dents de loup au cacao ! Ils n'ont pas résisté très longtemps aux gourmands...
Découvrez la recette des nids à la confiture ! Des petits fours au beurre, votre confiture favorite et le tour est joué !
Les Bredele alsaciens se dégustent tout au long de l’Avent !
Conservez les dans une boite hermétique et il en restera peut être pour le soir de Noël 🙂