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bredele alsaceLes “Bredele”, “Bredala” ou encore “Bredle” sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Les recettes ont été transmises de génération en génération ! Nous avons souhaité partager ces recettes sur ce site pour les faire découvrir à tous !

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Bredele au citron vert fourrés à la confiture

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Sablés Surprise pour la Saint-Valentin

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  • février 6, 2016
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Sablés Thé Matcha

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  • février 4, 2015
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Sablés Saint-Valentin

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Diamants au Chocolat

Diamants au Chocolat

Des Bredele chocolatés avec la recette des Diamants au Chocolat.

Des petits biscuits simple à faire parfaits pour accompagner le café.
Ces Bredele au chocolat trouveront leur place dans la traditionnelle boite de bredele.

  • 31 août 2018
  • 53970
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Palets au sésame

Palets au sésame

Découvrez la recette des Palets au sésame, des Bredele aux graines de sésame.

Une recette originale de petits biscuits au sésames à déguster toute l’année.

  • 27 juillet 2018
  • 18383
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Palets au Caramel au Beurre Salé

Palets au Caramel au Beurre Salé

Une recette de Palets au Caramel au Beurre Salé parfaite pour la goûter ! Ces bredele au caramel sont simple à faire, et nécessitent peu d’ingrédients. Vous pouvez faire le caramel au beurre salé maison et en profiter pour réaliser des Bredele fourrés. Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 2 heures […]

  • 30 mai 2018
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Bredele au Sirop d'Erable

Bredele au Sirop d’Erable

Des Bredele au sirop d’érable pour des sablés croustillants.

Une recette de sablés au sirop d’érable en forme de feuille d’érable pour un voyage au Canada !

  • 13 avril 2018
  • 31419
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Bredele salés à l'Ail des Ours

Bredele salés à l’Ail des Ours

Des Bredele salés à l’Ail des Ours, une recette originale pou le printemps en Alsace

Avec l’arrivée du printemps, on a envie d’apéritif sur la terrasse … à défaut d’avoir le beau temps, je vous propose une recette originale à grignoter, les Bredele salés à l’Ail des Ours.
On trouve l’ail des ours dans de nombreuses forets alsaciennes.

  • 4 avril 2018
  • 15887
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Sablés au Rhum

Sablés au Rhum

Petit voyage en Asie du Sud avec les Sablés au rhum Don Papa et au sucre muscovado produits aux Philippines.

Ces petits biscuits sont croustillants et au bon goût de rhum.
Le sucre muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné.

  • 15 mars 2018
  • 13105
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Bredele Oeufs au Chocolat

Bredele Oeufs au Chocolat

Des petits biscuits de Pâques gourmand avec les Bredele Oeufs au Chocolat.

Ces oeufs de Pâques sont recouvert de chocolat au lait.

  • 9 mars 2018
  • 20957
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Cookies aux M&M's

Cookies aux Smarties

Mettez un peu de couleur dans vos Cookies avec les Cookies aux Smarties !

Une recette de cookies idéale pour un goûter gourmand 🙂

  • 6 février 2018
  • 8140
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sables chocolat noisette

Sablés Chocolat Noisette

Des Sablés Chocolat Noisette pour se faire plaisir toute l’année avec une recette simple de petits biscuits.

Le chocolat ajout de la gourmandise et les noisettes du croquant à ces bredele.

  • 11 janvier 2018
  • 18239
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Recette Mandelbari

Mandelbari

Découvrez la recette du Mandelbari appelé également Mont aux amandes.

Cette spécialité alsacienne est originaire de Ebersheim, préparé la première fois au Moulin Kircher au 19ème siècle.

Laissez vous tenter par cette recette d’Alsace à base de pâte sablée et de meringue aux amandes.

  • 3 janvier 2018
  • 37034
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Bredele.fr propose plus de 100 recettes de biscuits et petits gâteaux librement accessibles. Avec des recettes traditionnelles comme les Spritzbredele, les Schwowebredele ou encore les Butterbredele mais également des recettes plus modernes et originales comme les Sapins 3D, les Dents de loup au thé matcha ou les Galettes au beurre salé… Le site met en avant des recettes pour la période de Noël, mais aussi des recettes de biscuits pour toute l’année comme les Sablés de Pâques, des Cœurs en biscuit pour la Saint-Valentin, etc. Enfin, les acteurs de la vie alsacienne sont régulièrement mis en avant au travers de mini-interviews. Le site comprend également une rubrique histoire et actualité.

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bredelealsace Bredele d'Alsace ! @bredelealsace ·
27 Jan 2023

🧇 La chandeleur approche ! Si vous êtes team gaufres, je vous invite à découvrir la recette des gaufres à la cannelle 😍
Bon week-end à tous ❤️
➤ https://www.cakesandsweets.fr/gaufres-cannelle
#recette #gaufres #chandeleur

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bredelealsace Bredele d'Alsace ! @bredelealsace ·
26 Jan 2023

✨ Découvrez le pot de petits cœurs roses et blancs en sucre pour la décoration de vos bredele ou autres desserts de la Saint-Valentin 🥰
📦 Produit disponible sur la boutique en ligne et dans la boutique à Roeschwoog !
👉 https://bredele.boutique/2991-decors-coeurs-roses-blancs-sucre.html
#saintvalentin

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Des #bredele, de la #gourmandise en #Alsace... Food 🥨 Life ⭐ Love @sebastien.lett ❤️ Travel 🌍
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Pour bien débuter le semaine en gourmandise vous Pour bien débuter le semaine en gourmandise vous prendrez bien une part de #galettedesrois aux noisettes ?!? La recette de la pâte feuilletée inversée de @christophefelder est vraiment parfaite pour les galettes de rois 👑 et dans la frangipane j’ai remplacé la poudre d’amande par de la noisette et ajouté des éclats de noisettes grillées 😋 #patisserie #epiphanie #galettedesrois👑 #galettedesroismaison #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #lovepastry #passionpatisserie #galettedesroisnoisette #patisseriefrancaise #instagood #frenchpastry #gourmandise #instafood #alsace #monalsace #alsacezvous
Toute l’équipe s’est régalée avec cette gal Toute l’équipe s’est régalée avec cette galette pâte feuilletée inversée, crème d’amande et clémentines 👑  Quelle galette vous avez préparé cette année ? Traditionnelle ou originale ?!? #galettedesrois #galettedesrois👑 #epiphanie #patefeuilletee #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #galettedesroismaison #lovepastry #passionpatisserie #alsace #monalsace #alsacezvous #clementine #cremedamande #patisserie #
👑Cette année pour l’#epiphanie j’ai prép 👑Cette année pour l’#epiphanie  j’ai préparé une galette des rois pâte feuilletée inversée, crème d’amande au rhum et compoteé de clémentines ! La clémentine ajoute une touche de fraîcheur à la galette 🫓  #galettedesrois #galettedesrois👑 #patefeuilleteeinversee #patefeuilleteemaison #cremeamande #faitmaison #faitmaisonpatisserie #galettesdesrois #foodporn #foodstagram #pastry #pasteylove #passionpatisserie #galetteamande #instafood #recettegalettedesrois
❄️ Les traditionnels #butterbredele, souvent l ❄️ Les traditionnels #butterbredele, souvent la première recette de #bredele qu’on prépare ⭐️ cœur, étoile, sapin ou encore flocon … peut importe la forme ils sont toujours appréciés 😋🎄 la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #bredelealsace
🎄A 10 jours de #noël les assiettes de #bredele 🎄A 10 jours de #noël les assiettes de #bredele se remplissent pour être prêtes le jour J ⭐️ combien de recettes de #bredelesdenoel vous avez préparé cette année ?!? Mes recettes sont en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #biscuitsdenoel #recettedenoel #sablesdenoel #noelenalsace
Les #bredelesdenoel c’est avant tout une histoir Les #bredelesdenoel c’est avant tout une histoire de partage ❤️ tout d’abord le partage des recettes entre générations puis le partage des #bredele avec sa famille, ses amis, ses collègues … 🎄⭐️ vous aussi vous attendez cette période avec impatience?!? #magiedenoel  toutes mes recettes  en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #alsace #noelenalsace #bredelealsace #bredeledenoel #bredeledenoël
🎵 Jingle bell, jingle bell, jingle bell rock 🔔 
🎵 Jingle bells swing and jingle bells ring 🔔  Les traditionnels #butterbredele décorés avec du glaçage et des petites perles de sucre pour donner de la couleur à mon assiette de #bredele 🎄🌟 la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #noel2022 #recettedenoel #noelenalsace #biscuitsdenoel #sablesdenoel #noël #jepreparenoelenalsace
Les traditionnels #schwowebredele ⭐️ des #bred Les traditionnels #schwowebredele ⭐️ des #bredele bien croustillants aux amandes et à la cannelle ! C’est une recette que je prépare tous les ans 🎄 vous avez déjà bien avancé dans la préparation de vos #bredelesdenoel ?!? la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #noelenalsace #jepreparenoelenalsace #noel2022
Il n’y a pas que les #bredele durant la période Il n’y a pas que les #bredele durant la période de l’Avent en #Alsace 🥨 le #mannele a une place de choix dans la cuisine ! Nature, au sucre glace ou encore aux pépites de chocolat il y a en pour tous les enfants sages 😊 et les adultes gourmands 🤩. J’ai une préférence pour cette version aux épices à pain d’épices 😋 la recette est par ici https://www.bredele.alsace/mannele-saint-nicolas/  #manala #manale #saintnicolas #jeanbonhomme #briochedelasaintnicolas #bonhommesaintnicolas #brioche #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacelorraine #alsaceinlove #alsacezvous #alsacefood #jepreparenoel #jepreparenoelenalsace
Alors le #mannele … team nature ou team pépites Alors le #mannele … team nature ou team pépites de chocolat ?!? #manala #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #saintnicolas #alsacelorraine #jepreparenoelenalsace
Il n’y a pas que les #bredele durant la période Il n’y a pas que les #bredele durant la période de l’Avent en #Alsace 🥨 le #mannele a une place de choix dans la cuisine ! Nature, au sucre glace ou encore aux pépites de chocolat il y a en pour tous les enfants sages 😊 et les adultes gourmands 😋🤩. Emporte-pièce mannele disponible sur www.Bredele.boutique  #manala #manale #saintnicolas #jeanbonhomme #briochedelasaintnicolas #bonhommesaintnicolas #brioche #monalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacelorraine #alsaceinlove #alsacezvous #alsacefood #jepreparenoel #jepreparenoelenalsace
🤶 Nous vous attendons dans la #boutiquebredele 🤶 Nous vous attendons dans la #boutiquebredele pour découvrir tous nos emporte-pièces et accessoires de Noël 🥨 🎄 La magie de Noël s’installe en #Alsace ⭐️ les lumières et les décorations de Noël prennent place dans nos villes et villages … les marchés de Noël démarrent bientôt … les vitrines des magasins se parent de leurs plus beaux atouts 🎁 et dans les cuisines ça commence à sentir bon les #bredele 😍  #jepreparenoelenalsace #jepreparenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredala #bredeledenoel #bredelealsace #christmasiscoming #chrismascutters #cookiescutter #emportepiece #passionbredele #noelenalsace #alsacetourisme #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #vitrinedenoel #alsacezvous #igersalsace #instalsace #noel2022 #noeldecoration
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⭐️ La recette des #kirschsterne est à découv ⭐️ La recette des #kirschsterne est à découvrir sans attendre sur le blog ! Des #bredeledenoel à la cannelle et au kirsch en en forme d’étoile 🌟  #bredele #bredeles #bredala #bredalas #bredeledenoël #passionbredele #jepreparenoelenalsace #noelenalsace #recettebredele #alsace #alsacetourisme #alsacefrance #alsacefrance #alsacemylove #alsacegram #visitalsace #alsacezvous #alsacefood #alsaceinlove #instalsace #igersalsace #christmas #christmascookies #christmasiscoming #noel2022 #recettedenoel
⭐️ Un emporte-pièce étoile, de la pâte sabl ⭐️ Un emporte-pièce étoile, de la pâte sablée à la cannelle, et un glaçage au kirsch = les #kirschstern, une nouvelle recette de #bredele à découvrir pour les fêtes de Noël 🎄  la recette est en ligne sur www.bredele.fr #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #jepreparenoelenalsace #noelenalsace #noëlenalsace #visitalsace
✨ Au fourneau pour tester une nouvelle recette d ✨ Au fourneau pour tester une nouvelle recette de #bredele : les Kirsch Sterne ⭐️ Vous aimez tester des nouvelles recettes ? Ou vous restez sur vos traditionnelles ?  #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #bredelerecette #jepreparenoelenalsace #noelenalsace
⭐️La plus belle période de l’année arrive ⭐️La plus belle période de l’année arrive 🎄  Voici une nouvelle recette de #bredele pour rendre ces quelques semaines encore plus gourmandes ! 🥨 la recette est en ligne sur https://www.bredele.fr/buchettes-chocolat-amande  #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming  #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #jepreparenoelenalsace #noelenalsace #christmasrecipes
⭐️ Gourmandise en vue avec cette recette de Bu ⭐️ Gourmandise en vue avec cette recette de Buchettes chocolat amande : de la pâte sablée, des amandes effilées, de la confiture de quetsche et du chocolat. 🎄 Tous les ingrédients sont réunis pour faire de cette recette des #Bredele de Noël ultras gourmands ! 🤩 la recette est en ligne sur www.bredele.fr  #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #bredeleconfiture #jepreparenoelenalsace #noelenalsace
⭐️ Une nouvelle recette de #bredele arrive cet ⭐️ Une nouvelle recette de #bredele arrive cette semaine sur le blog !  A votre avis qu’est ce que je vais ajouter à ces bâtonnets aux amandes effilées ?!? #recettedenoel #bredelesdenoel #bredeles #bredelealsace #bredala #christmascookies #christmasiscoming #emportepiece #cookiescutter #alsace #monalsace #alsacezvous #recettealsacienne #alsacemylove #visitalsace #alsacegram #alsacefrance #alsacefood #bredeleforever #patesablee #patesucree #amande #amandes
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