Trouver de nouvelles idées recettes n’est pas facile, car chacun a sa petite zone de confort en ce qui concerne les recettes de cuisine… Nous avons tous hérité des recettes de nos parents, grands-parents et même parfois des générations plus anciennes. Pourquoi se limiter à ce que l’on a appris lorsqu’il y a tant de recettes à découvrir ?
Mot-clé : bredele
La confection de Bredele c’est la tradition alsacienne par excellence pour les fêtes de Noël. Ces petits biscuits de Noël se préparent dans bon nombre de familles alsaciennes. Les Bredele sont préparés à base d’amande, de beurre, de sucre, de farine, ou encore de noix de coco, d’épice de chocolat ou de noisette. Retrouvez des recettes traditionnelles de Bredele telles que les Cocos Bredele, les Vanille Kipferl et des recettes de Bredele plus originales ou modernes à l’image des sablés au citron ou des Bretzel au chocolat.
Rochers noix de coco, chocolat et orange
Les rochers noix de coco, chocolat et orange sont un délice pour les papilles, le mariage de ces trois ingrédients est parfait.
- 9 février 2023
- 1602
- Voir la suite...
Buchettes chocolat amande / Bredele de Noël
Découvrez une recette originale de Bredele de Noël fourrés à la confiture de Quetsche pour un résultat gourmand avec ces Buchettes chocolat amande. Cette recette de biscuits de Noël est un savoureux mélange de pâte sablée, d’amandes éffilées, de confiture de quetsche et de chocolat. Ces bredeles de Noël vont faire fureur dans votre assiette […]
- 5 novembre 2022
- 15689
- Voir la suite...
Bredele Boules Croustillantes
Une recette de bredele originale mélangeant des saveurs sucrées et salées : des amandes en poudre, des corn flakes et des bretzel sont présents dans la pâte. En plus d’être originale, cette recette de bredele est très simple à faire, pas besoin d’emporte-pièces pour réaliser ces petits boules croustillantes. J’ai revisité la recette des boules […]
- 31 octobre 2022
- 10967
- Voir la suite...
Bredele à l’Anis et au sucre perlé
Pour la saison des Bredele, découvrez la recette des Bredele à l’Anis et au sucre perlé. Une pâte délicieusement sablée aromatisée à l’anis, recouverte d’anis en grains et de sucre perlé. J’ai ici réalisé cette recette de petits sablés de Noël en forme de flocon, mais vous pouvez utiliser l’emporte-pièce de votre choix. Pour la […]
- 6 octobre 2022
- 11485
- Voir la suite...
Sablés au Citron Vert
Des Sablés au Citron Vert, une recette de bredele de Noël à ajouté à votre boite d’assortiment.
Le citron vert ajoute une touche acidulée aux petits sablés de Noël.
Vous pouvez varier les formes en fonction de vos emporte-pièces.
- 18 novembre 2018
- 65750
- Voir la suite...
Application Bredele
Retrouvez toutes les recettes de Bredele directement sur votre mobile ou sur votre tablette, grâce à l’application Bredele à télécharger depuis l’App Store ou sur Google Play.
- 7 septembre 2018
- 10405
- Voir la suite...
Macarons Pistache
Découvrez une recette de Macarons à la Pistache. Une nouvelle recette de Bredele pour varier des traditionnels macarons à la noix de coco 🙂 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minute Puissance du four : 160°C (Th 6) Ingrédients : – 2 blanc d’oeufs – 100 g de sucre – […]
- 7 novembre 2017
- 24615
- Voir la suite...
Oeufs de Pâques
Une petite gourmandise originale pour Pâques avec les Bredele Oeufs de Pâques.
La pâte d’amande jaune permet de réaliser un sablé de Pâques en trompe l’œil en forme d’œuf.
Idéal pour accompagner le café ou le goûter, ces petits bredele de Pâques sont parfaits !
- 12 avril 2017
- 13818
- Voir la suite...
Sapins au citron
A l’approche de Noël on craque pour ces bredele en forme de Sapins au citron.
On retrouve du jus de citron dans la pâte sablée et dans le glaçage au sucre glace.
Laissez parler votre imagination pour la décoration de ces petits sablés en forme de sapin.
- 5 décembre 2016
- 122612
- Voir la suite...