Découvrez la recette du Mandelbari appelé également Mont aux amandes.
Cette spécialité alsacienne est originaire de Ebersheim, préparé la première fois au Moulin Kircher au 19ème siècle.
Laissez vous tenter par cette recette d’Alsace à base de pâte sablée et de meringue aux amandes.
Des Etoiles à la Pistache pour des Bredele de Noël originaux.
Une recette simple de sablés à la pistache en forme d’étoile filante pour les fêtes de Noël.
Retrouvez la recette des Croissants à la Noix de Coco.
Ces bredele à la noix de coco sont parfaits pour vous faire patienter jusqu’à Noël.
Une recette simple de petits biscuits à la noix de coco.
Des Spirales Chocolat Pistache pour des Bredele gourmands.
Les chocolat et les pistaches se marient parfaitement dans cette recette de petits biscuits.
On fête l’arrivé de l’automne avec les Bredele d’Automne au Pralin !
Une recette de petits biscuits réconfortante à déguster au coin du feu avec un bon chocolat.
Bouhhhhh tremblez de peur devant ces Bredele d’Halloween !!! 👻🍄 Une délicieuse pâte sablée, facile à travailler pour réaliser des petits biscuits d’Halloween. Libre à vous de décorer en fonction de votre imagination ! Ingrédients : – 120 g de sucre glace – 1 oeuf – 250 g de farine – 1 cuillère à café […]
Quand l’Alsace rencontre le Japon avec une recette de Sablés au Yuzu
D’ici quelques semaines on s’envole pour l’autre bout du monde, et en attendant je voyage en ajoutant des ingrédients japonnais dans ma cuisine !
Le yuzu est un agrume qui trouve sa place dans la cuisine japonaise sous forme de zeste, de jus, en gelée ou encore pour assaisonner des plats.
J’ai trouvé des zestes de yuzu sur le net que j’ai incorporé dans une recette de sablés
Une petite gourmandise originale pour Pâques avec les Bredele Oeufs de Pâques.
La pâte d’amande jaune permet de réaliser un sablé de Pâques en trompe l’œil en forme d’œuf.
Idéal pour accompagner le café ou le goûter, ces petits bredele de Pâques sont parfaits !
Vous êtes nombreux à m’avoir demandé une recette de bredele sans gluten.
J’ai associé pour cette première recette la farine de sarrasin à la farine de riz qui sont toutes les deux des farines sans gluten.
La pâte est plus difficile a étaler qu’une pâte à sablés « classique », la farine de riz étant plus sèche, mais avec un peu de patience le résultat est là !
Ces Bredele sans gluten sont délicieux et la texture est bien sableuse.
Avec la farine de sarrasin la pâte est plus foncée, et elle donne du goût à cette recette sans gluten.
Découvrez la recette des Sablés de Pâques Tout Coco.
La pâte est préparée à base de sucre de coco et de noix de coco et les petits biscuits sont fourrés avec une pâte à tartiner noix de coco chocolat.
Ces petits bredele de Pâques ont une saveur unique.
